【北海道旭川市】お魚屋さんだからネタが新鮮でリーズナブル!「藤丸鮮魚店」の海鮮丼
この日のランチは、お魚屋さんのイートインスペースで頂く海鮮丼です。
伺ったのは『藤丸鮮魚店』。今年2月にオープンしたばかりのホヤホヤの新店です。
『藤丸鮮魚店』が入っているのは、緑が丘3条3丁目1‐4にある「緑が丘中央ストア」の1階。「緑が丘中央ストア」は、昭和時代から続く市場です。
「緑が丘中央ストア」の周辺は、神楽岡ニュータウン団地などがある住宅街。
少し離れたところにザ・ビッグ緑が丘店やコープさっぽろツインハープ店といったスーパーはありますが、近くに住むご高齢の方にとって、「緑が丘中央ストア」は昔から利用している便利な市場なんでしょうね。
伺ったこの日も、次々とお客さんが来店して、魚や惣菜を買っていました。
最近は、街の鮮魚店が少なくなって、スーパーの魚売り場でパックされた魚を買うのが一般的になっています。
そんな中、昔懐かしい対面販売のお魚屋さんが新しくオープンするって、なんだかうれしいですね。
『藤丸鮮魚店』の店内には、イートインスペースがあって、その場で海鮮丼や定食を頂くことができます。
実は数日前にも来たのですが、ご飯が無くなってしまったとのことで食べることができず、今回はリベンジです。
海鮮丼は、ネタ1種・2種が980円、3種が1,380円、5種が1,580円。他にも鉄火丼やサーモン・イクラ丼、イクラ丼、ウニ丼、全ノッケ丼があります。
注文したのは、本マグロとホタテ、ホッキの3種がのった海鮮丼。
本マグロとホッキは色が鮮やか。ホタテはツヤツヤで見るからに新鮮です。さすがお魚屋さんの海鮮丼です。
大きくてプリプリのホタテの貝柱は甘みと旨みが十分。本マグロも濃厚な味わいです。ホッキのコリっとした食感もたまりません。カンパチのアラと昆布で出汁を取ったというお味噌汁も付いていて、これは満足感が高いですね。
今回は3種の海鮮丼を頂きましたが、980円からお魚屋さんの海鮮丼が味わえるなんて、超穴場のランチスポットです。
【店舗情報】
店舗名:藤丸鮮魚店
所在地:北海道旭川市緑が丘3条3-1-4 緑ヶ丘中央ストアー 1F
電話番号:0166-73-4377
営業時間:10:00~19:00(食事は11:00~)
定休日:日曜日
ホームページ:https://fujimaru-asahikawa.com/