ニラは栄養豊富で、料理に欠かせない食材です。しかし、1度に1袋全部使うのは難しく、残りがちなこともあります。

そこで、長持ちさせるための保存方法をご紹介します。

使いかけのニラの保存方法

1.キッチンペーパーで包む

開封後のニラはまず、キッチンペーパーで包んでください。この時、余分な水分を拭き取ることが大切です。水分が残っていると腐りやすくなるため、しっかりと水気を取り除きます。

2.ラップで包む

キッチンペーパーで包んだニラをさらにラップで包みます。これにより、乾燥を防ぎ、新鮮さを保つことができます。ただし、ラップはきつく締めすぎず、少し空気が通るようにすることがポイントです。

3.冷蔵庫で保存

ニラは冷蔵庫で保存するのが最適です。室温での保存は避け、冷蔵庫で適切に保管してください。

鮮度チェックは重要！

ニラを使う前には、必ず鮮度を確認しましょう。色が黒ずんでいたり、異臭がする場合は、新鮮さを失って傷んでいます。そのようなニラは使用しないでくださいね。

美味しさを最後まで楽しむためにも、上記の方法を試してみてくださいね。

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