「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

【奈良ラーメン巡り】

この日は奈良の重鎮さん、三重の爆食王とともに奈良に。

訪問したのはお久しぶりの《みなみ食堂》さん。

メニューが多すぎて優柔不断な自分としては悩むところですが、POPに「当店の看板メニュー」と書かれた『濃口醤油』をチョイス。

写真入りでこのように指南頂けるとわかりやすいですね。

ちなみに、訪問時にメニューや値段などを近々変えるって言ってましたので変更されているかも。

テーブル席に座りしばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

ひと目でみなみ食堂とわかる、個性ある丼が目を引きます。

濃いめの色合いながら透明感もある飴色の清湯スープ、見た目にもそそられます。

【スープ】

まずはそのスープを…

んまっ！！！！

鶏豚清湯に濃口醤油のスープは、キリッとしたキレもあり深みも感じられる味わい

【麺】

麺は細ストレート麺。麺を持ち上げるとスープの色合いに染まっており、滑らかな舌触りとともにスープとの馴染みもいいんです。

【トッピング】

柔らかい豚チャーシュー2枚にしっとり感の鶏チャーシュー、ともに美味しい。

気付けば完食完汁〜

ご馳走さまでした。

限定メニューやブラッシュアップを常に行なっているみなみ食堂さん。

SNSで常に情報配信しているので、気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね！

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【店舗データ】

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