またまた快挙！日本全国の超有名ラーメン店を次々出店させる百貨店バイヤーが今回選んだお店に感極まる！
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【京阪百貨店守口店催事】
《青森中華そばオールウェイズ》
『塩煮干し中華そば 1,300円』
『特製地鶏と豚の醤油中華そば 1,800円』（シェア）
個人的に大好きすぎるラーメン店のひとつが、北海道札幌市内にある《Japanese Ramen Noodle Lab Q》さん。
5年ほど前、そのQさんを訪問時に平岡店主から「今度一番弟子が青森で独立するんです」と紹介されたのが、今や全国的に名を馳せる名店となった《青森中華そばオールウェイズ》の店主里村さん。
一度は行きたいと思いながらも青森となるとなかなか機会がなく5年の月日が流れてしまいましたが、なんと！全国の超名店をイベント誘致し、関西のラーメンファンにとって聖地的存在となっている京阪百貨店守口店に今回初出店！！
これは嬉しすぎます！！
ここ数日の体調不良の為並びは耐えれないと判断し時間をずらしての訪問。
1人でサクッと食べて帰るつもりが、ばったりラー友さんと会い一緒に入店。
悩みながらも限定の『塩煮干し中華そば』を注文。
本来ならば連食必須なんですが、さすがに無理かなと一杯のみ。
…のはずが、ラー友さんいるからシェアできるやん！ということで、席で待っている途中で『特製地鶏と豚の醤油中華そば』の食券を追加購入しにレジに走る！！(笑)
そうこうしているうちに『塩煮干し中華そば』が着丼〜
【ビジュアル】
まずね、催事なのに着丼の瞬間にその美しさに魅了！
透明感のあるスープに綺麗な麺線、整えられたトッピングもそれぞれが見た目から美味しさが伝わってきます！
ほんと美しい一杯！
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー！
なにこの美味さ！もう催事レベルでは無く、実店舗で食べているんじゃないかと錯覚するほど！
【麺】
麺は全粒粉入りの中太平打ち麺。
啜ると、しなやかで繊細なのどごしと風味の良さが鼻腔を突き抜けていきます。
【トッピング】
チャーシューは吊るし焼きの薫香漂うもも、甘み引き立つバラ、ともに素晴らしい美味しさ！
2杯目シェアもあるのに、体調万全でも無いのに…気付けば完食完汁〜
あまりの美味しさにスープ残せませんでした(笑)
ご馳走さまでした。
で、シェアした『特製地鶏と豚の醤油中華そば』もこれまた素晴らしい美味しさ！
2種類とも味わえてほんと良かったです！
里村店主、それにヘルプで来ていた岡山の《麺処おぐら》店主のマッスルさんにもご挨拶できました。
にしても…時間ずらしたのにめちゃくちゃ沢山の知り合いにお会いしてびっくりしました(笑)
ちなみに6/20~25にはまた超名店が催事に登場！！！
なんとあの広島の名店《塩そばまえだ 》さん！
こちらもまた楽しみですねー！
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<イベントデータ>
【店名】青森中華そばオールウェイズ（京阪百貨店守口店8階催事）
【住所】大阪府守口市河原町8-3
【期間】6/13~18
【営業時間】10:00~19:00（最終日は~18:00）
【アクセス】京阪「守口市」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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