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【10分で作れる】切って炒めてのせるだけ!『きのこサラダ』

まいにち3品食堂献立研究家

ドレッシングいらずで美味しいきのこサラダをご紹介します。

シンプルな味付けでパパッと炒めてのっけるだけで大満足◎

10分でちゃちゃっと秋っぽいサラダに仕上がるのでぜひ。

きのこサラダ

食材/2人分

しめじ ・・・・1/4パック(40g)
エリンギ ・・・1.5本(45g)
ベーコン ・・・2枚(55g)
水菜 ・・・・・40g

調味料/2人分

塩こしょう ・・・1ふり
しょうゆ ・・・・小さじ1

作り方【調理時間 :10分】

①しめじ・エリンギ・ベーコンを切る。

②ベーコンを炒める。

③弱火にしてきのこを投入。

④塩こしょう・しょうゆを絡ませる。

⑤切った水菜にのっけて完成。

3品献立メニュー例

鮭じゃがトマト煮
きのこサラダ
かぼちゃスープ

おわりに

いかがだったでしょうか。

たった10分で秋にぴったりなヘルシーサラダが出来上がりました!

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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