こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は「ちくわの海苔チーズ焼き」を紹介します。

ちくわと海苔とチーズの組み合わせは裏切らないウマさ！

大人も子供も大好きな味です。

しかもポリ袋で簡単に作れるから

洗い物も少なく時短に！

お弁当用のおかずにもピッタリですよ◎

とても美味しいので

良かったら是非作ってみてくださいね。

材料　※直径5cm 約10個分

• 木綿豆腐　　 　　　150g
• ちくわ　　　　　　 4本
• サラダ油　　　　　 大さじ2
• （A）ピザ用チーズ　 30g
• （A）刻み海苔　　　 3g
• （A）片栗粉　　　　 大さじ2
• （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素　小さじ1
• （A）砂糖　　　　　 小さじ1/2

作り方

① 豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する。重しをのせて5分置き、水気を切っておく。

②ちくわは1cm角に切る。

③ポリ袋に豆腐、ちくわ、（A）を加えて、揉みながら混ぜ合わせる。

④サラダ油を中火で熱し、③をスプーンを使って落とし、厚さ1cmの円形に整える。焼き目がほんのりついたら裏返し、裏面も同様に焼く。

⑤もう一度裏返し、こんがり焼き色がつくまで焼く。裏返して裏面も同様に焼き、器に盛りつける。

ポイント

・2度焼きする事で、時間が経っても焼き目がカリッと仕上がります。

おわりに

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