こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、寒い日に嬉しい時短レシピ！「ほうれん草とベーコンの豆乳春雨スープ」をご紹介。

カップに材料を入れてチンするだけだから、ぱぱっと簡単！

包丁不要で作れちゃうのも嬉しいポイントですよ。

是非一度お試しくださいね。

【30秒レシピ動画↓】

 【材料】※1人前
■春雨…20g
■薄切りベーコン…1枚
■冷凍ほうれん草…20g
■豆乳…100ml
■塩こしょう…適量
（A）水…150ml
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/4

※冷凍ほうれん草は凍ったままの重さ（g）です。


【作り方】

①スープカップに春雨、冷凍ほうれん草、ハサミで切ったベーコン、（A）を順に入れる。ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。

②レンジから取り出し、豆乳を入れてさらに1分加熱する。

③塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

【ポイント】
・ベーコンはちぎって加えてもOKです。
・加熱後、春雨が固い場合はラップをかけて1分ほど時間を置くと柔らかくなります。