レンジ1つで本格おかず!白菜が絶品に変わる【4つの神レシピ】プロ直伝の時短技
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レンジ料理専門家の「でんぼ」です!
「レンジで簡単!白菜が主役の時短レシピ4選」
寒い季節の定番野菜・白菜。たっぷり使いたいけれど、毎日の調理は大変...そんな方に朗報です!今回は火を使わずレンジだけで作れる、時短なのに美味しい白菜レシピをご紹介します。
・白菜と豚肉の【重ね蒸し】たった6分の時短レシピ
★材料
白菜・・・1-2枚程度
豚肉・・・100g
○ガラスープの素・・・小さじ1
○料理酒・・・大さじ1
ポン酢・・・お好みで
調理のコツ・ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※白菜は葉とシンの切り方を帰ることで加熱ムラを減らします。
★作り方
①耐熱容器に白菜を切って入れたら、白菜の上で豚肉を広げます。
※白菜は葉は5センチ角程度に、シンは1〜2センチ程度の細切りにします。
②○をかけたらフタ(ラップ)をしレンジ600w6分(500w7分20秒)加熱します。
③かるく混ぜたら完成です。お好みでポン酢をかけてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とても簡単で白菜の旨みを引き出すレンチンレシピです!忙しい時にもとてもおすすめです。是非お試しください!!