今回紹介するのは、白菜と卵とちくわで作る簡単レシピ！

【白菜と卵とちくわの簡単炒め】です！

白菜とちくわを切って、フライパンで卵も合わせて炒める！

あとは調味料を馴染ませれば出来上がり(*´∀｀*)

旬の白菜の美味しさを120％引き出してくれる組み合わせで作る絶品おかず！

優しい味で、ずっと飽きのこない一品となっています。

とっても簡単で、とっても美味しいオススメ白菜レシピ。

早速紹介していきます！

【白菜と卵とちくわの簡単炒めの作り方】

【材料】

• 白菜　1/8個
• ちくわ　3本
• 卵　1個
• 油　少々
• 料理酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 醤油　大さじ1.5
• かつお節　1/2パック
• 七味　お好みで

【作り方】

1. 白菜1/8個を一口大に切っておく
2. ちくわ3本も、お好みの大きさに切っておく
3. 油を引いたフライパンにて、白菜の芯から炒めていく
4. 白菜に照りが出てきたら、ちくわと白菜の葉を加え軽く炒める
5. スペースを開け、油を少量引いて卵を落とす
6. 卵を混ぜながら炒めていき、炒り卵を作っていく
7. 卵が半熟くらいまで火が通ったら、全体をさっと混ぜ合わせる
8. 各種調味料を加え、炒め合わせていく
   【材料】
   ・料理酒　大さじ1
   ・みりん　大さじ1
   ・醤油　大さじ1.5
9. 水分がある程度飛んで、全体に調味料が馴染めば出来上がり！！
10. お好みで、かつお節・七味を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

今が旬の白菜×優しい味のちくわ×みんな大好き卵

この組み合わせ…美味しくないはずが、ありません！

難しい調理方法は一切なし！

切って炒めて出来上がりな簡単おかずレシピとなっています。

旬の白菜の甘みって、火を通すと更に甘くて優しい味わいになるんですよね。

そこに甘辛炒めという調理方法を加えると、甘くて美味しくて、本当に箸が止まらなくなるんです(*´∀｀*)

白菜が好きな方なら、絶対好きになるこの料理！

白菜嫌いな方でも…やっぱり好きになる一品です(笑)

本当に美味しいので、ぜひぜひ作って、食べてみてくださいね(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル