ささっと15分！なすとピーマンの【豚肉の甘辛炒め】
15分で激うまおかず！豚肉の甘辛炒めをご紹介します。
ごま油の風味と甘辛味が食欲がないときにもおすすめ♫
ごはんのおかわりが欲しくなるおかずに仕上がるのでぜひ。
豚肉の甘辛炒め
食材/2人分
なす ・・・・・2本(270g)
ピーマン ・・・4こ(140g)
豚こま ・・・・270g
調味料/2人分
ごま油 ・・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・小さじ1
作り方【調理時間 ：15分】
①なす・ピーマンを乱切りに。
②ごま油をひいて炒める。
③火がとおったら豚こまを投入。
④色が変わったら調味料を入れる。
⑤全体になじませたら完成。
3品献立メニュー例
豚肉の甘辛炒め
蒸し鶏の中華和え
キムチの味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
野菜も摂れてごはんがびっくりするほどススムおかずに仕上がりました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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