寒暖差を感じる今日このごろ。日によって温かいものが食べたくなったり、冷たい食べ物を求めたり…そんなときはどちらも選べるうどんや蕎麦がぴったり！ということで、以前もご紹介したことがある、市内の美味しいお蕎麦屋さんに行ってきました。

「そば処　いち」。鍋島町蠣久～大和町尼寺辺りにかかる、多布施川河畔公園近くにあり、蕎麦と蕎麦をメインにした御膳のみを提供しています。いつもオープン近くになると続々と車が。早めの来店がおすすめです。

逞しい梁で支えられた吹き抜けの天井は開放感があります。入って右手はギャラリー、左手が客席。座敷席が3卓と、中央には囲むようなかたちで座る四角いテーブルがあります。

入る際に、順番の数字が書かれたカードを受け取ります。メニューは小鉢やご飯がついた「お昼のそば膳」と、単品メニュー。「お昼のそば膳」は小盛(1,010円)か増量(1,130円)か、デザートの有無(+270円)も選択できます。

蕎麦がメイン、ご飯付きの贅沢ランチ

「お昼のそば膳(デザート付き)」(1,130円)を注文しました。こちらは小盛。全体で見るとちょうど良い量でしたが、「蕎麦をしっかり堪能したい！」という方は、増量がおすすめ。

麺の細さとコシの強さが絶妙なバランスで、しっかり噛み応えもあるけれど、するっと喉を通る軽やかさもあり。ちなみに蕎麦は「せいろ」か「かけそば」。

さらに「せいろ」の出汁は、温かいものか冷たいものか選べます。ポカポカ陽気な日だったので冷たい出汁で。もっと寒くなると温かい出汁で食べるとまた美味しそう♪

ご飯は「麦とろごはん」、「プクプク発芽玄米」か選べます。麦とろご飯は特に、閉店前になくなってしまうほどの人気！とろろと蕎麦も合いますよね～。

今回は「プクプク発芽玄米」にしました。名前のまま、芽が出た玄米。赤米、黒豆などが入っていて、食感の違いも楽しめます。玄米…というと少し固めのイメージですが、これは餅米に近いもっちり感！噛むと優しい甘みも感じます。

そして、蕎麦のあとのお楽しみ、蕎麦湯！残りのつゆに蕎麦の風味・栄養がたっぷり詰まったゆで汁を注ぎ、一口すすると…温かさと味わい深さがじんわりと沁みて行きます。

ぞば膳を頂いた後に、下げてもらうタイミングでデザートをお願いします。このぷるぷるの杏仁豆腐がまた美味しいんです！癖がなく、ミルキーでプリンのような食感。そば膳はデザート付きがおすすめです♪

以前まで定休日は月曜日のみでしたが、今年11月から、月曜日と火曜日に変更されています。月曜日が祝日の場合もお休み。店主さんが腱鞘炎とのことで、無理のない範囲での営業を続けられるとのことでした。

そして、目の前にある多布施川河畔公園は桜の名所としても有名ですが、秋風が気持ちの良い季節もおすすめ。ぜひ散歩や外遊びの前後にも立ち寄ってみてください。