【佐賀市】和スイーツにも珈琲!今秋で5周年、おしゃれ空間で佐賀の“古き良き”を楽しむ。
佐賀駅南口からまっすぐと伸びる県道29号。新旧さまざまなお店が並び、のんびりと歩くだけでも楽しめます。今回は昼食後、コーヒーを飲みたいな~と思いながら散策し、こちらに行ってきました。
「TSUITACHI COFFEE&TEA」。今年10月で、オープン5周年を迎えました。佐賀に来てすぐ、近くに住んでいましたがちょうどオープンする前で…車で前を通るたびに気になっていました。
駐車場はお店から南方面に進み、道路を挟んで向かいにある「唐人南パーキング」を利用すると、会計1,100円以上で1時間無料券がもらえます。
中に入るとカウンターがあり、窓際と奥に客席があります。テラス席もあり、この日はバイクを横に停めて利用している方も♪
お会計はこちらで。コーヒーやラテ系はもちろん、うれしの茶や少し珍しいジュース、お酒なども。ハンバーガーなどのお食事系、スイーツもあります。そのスイーツがまた凝っていて…!
スイーツセットで「普通のきなこもち」と「カフェ・ラテ」で1,300円。「サンセットジュース」(500円)は赤、青の二層!
混ぜると紫色になりました♪初めての味…!何の味だろう?と考えてまた一口。爽やかで甘いけれど…?答えは“ザクロ”でした!
寒かったので、カフェラテをホットで。ふわふわにスチームされた、きめ細やかなフォームミルクがたっぷり。コーヒーのコクと、ほのかな甘さを楽しみたいという方は、キャラメル珈琲などフレーバーコーヒーもおすすめです。メニュー化しているカフェって珍しいですよね。
意外な組み合わせ…そこにはある思いが。
スイーツには、チーズケーキやアイス、きなこもちがありました。驚いたのは、写真で見たケーキ、アイスにかかっているソース…キャラメル?チョコかな?と思うのですが、なんと羊羹!蜂蜜のようにとろっとした、固めない羊羹。老舗羊羹屋「橘屋八頭司羊羹本舗」に製作依頼し、実現したものだそうです。と語りつつも、今回は“普通のきなこもち”を注文した筆者ですが…カフェの雰囲気と和スイーツ提供のギャップにも惹かれます♪
お話を聞いたところ、まさにこのお店のコンセプトが「古き良きに新しい光を」だそうで。佐賀の昔ながらの良さを生かしつつ、トレンド性のある、新しさも備えたお店にしたいという思いでスタートされたそうです。一見、カジュアルで英語のロゴが映えるお店も、実は100年以上歴史のある古民家を改装しているのだとか。佐賀の銘菓である羊羹にスポットを当てたスイーツや嬉野茶の提供など、なるほど納得のラインナップ!
街中の休憩スポットとして、ランチやお茶に。19時近くまで営業しているのでぜひ学校や仕事終わりにも。ほぼ全ての商品、テイクアウトも可能だそうです。お洒落な空間で寛ぎながら、ぜひお店に散りばめられた“佐賀の古き良き”を探してみてください♪