こんにちは、Sariです！今回はグルメレポートです！

大津市松原町にある「タケノボウチャヤ」さんが、今月14日から「カフェの部」をスタートされたということで、行ってきました！

8月に「かき氷の部」をオープンされていましたが、秋になったということで、ケーキやパフェとドリンクの提供を始められました。

もともとタケノボウチャヤさんは今のお店の近くでタケノボウケーキというケーキ屋さんを営んでおられました。

ですので今回のカフェでも、ケーキのテイクアウト販売もあり、ケーキとドリンクがメインのカフェになります。

テイクアウトのケーキの販売は10時から18時まで。オープン時にこのようなラインナップとなっていました。タケノボウさんのケーキは甜菜糖や全粒粉を使った体にやさしいケーキとなっています。

イートインでカフェ利用の場合、ワンドリンクオーダー制でドリンクメニューはこのような感じ。おかわりメニューもあり、ゆっくり過ごしたい時にも良さそうです。

今回ご提供いただき、こちらの

メロンのタルト(713円税込）と自家製水出しアイス珈琲(セットで450円）

モンブラン(608円）とポットティー(セットで540円）

をいただきました。

メロンのタルトのメロンは今の時期は北海道のものを仕入れ、追熟させて使用しているとのこと。爽やかな甘味で下のカスタードクリームとの相性バッチリでした。

タルト生地は全粒粉。程よい硬さでザクザクの食感が味わい深く美味しかったです。

コーヒー豆は京都から仕入れたこだわりのもの。キリッとして程よい苦みが心地よいです。自家製の甜菜糖シロップを付けてくださったので、半分ほど飲んでからミルクと一緒に混ぜて味わってみました。コクのある味わいになってこれまた美味しかったです。

モンブランは秋冬限定のもの。栗の自然な甘味と、甜菜糖を使った生クリームもやさしい甘味で美味しかったです。クリームが何層にもなっていますが、くどさは感じません。

ポットティーは信楽の朝宮茶を使った和紅茶。程よい渋みと香りで飲みやすい味わいです。

テーブルに備えられているお砂糖を入れるのですが、こちらも甜菜糖にこだわっておられます。

紅茶はシングルサイズですがカップに2杯は十分ありました。

パフェメニューもありました。次回はこちらも食べてみたいです。

テイクアウトではバースデーケーキの予約販売もされています。

この日ちょうどバースデータルトの注文があったようで、冷ケースに用意されていました。

フルーツたっぷりで美味しそうでした。

ラインチャレンジという企画もされているようです。タルトの写真をライン友達6人に送るか、Twitter・Instagram・TikTokに投稿すると、タルト全品540円均一で食べられるそうです。（平日限定・いちごタルト除く）これは狙い目ですね！

現在スタッフの募集もされています。ご興味のある方はぜひお問い合わせを。

イートインスペースは全12席ほど。半個室のような席もあって、ゆっくり過ごしたい人にも利用しやすそうです。

築50年の古民家をリノベーションした和テイストのカフェで、体にやさしい材料を使ったケーキとこだわりのドリンクを。

ぜひみなさんも足を運んでみてください！

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