奈良県奈良市にあるマリオット最高級ラグジュアリーホテル「JW マリオット・ホテル奈良」では、2024年6月1日(土)から約3カ月の期間限定で「トロピカル・フルーツ・ガーデン・ブッフェ」が開催されています。(土日・祝日限定)

奈良の吉野で6代続く「堀内果実園」とのコラボレーションにより、旬の新鮮なフルーツをふんだんに使った約25種のアイテムが登場。9月1日(日)までの開催なので、使用するフルーツも種類の移り変わりも楽しめます。

フルーツが好きな方はぜひ記事をチェックしてください。

トロピカル・フルーツ・ガーデン・ブッフェ

スイーツはもちろん、セイボリーにもフルーツを使っています。全て好きなだけ食べ放題。ドリンクも飲み放題で90分間楽しめます。

ウェルカムドリンク

ブルーキュラソーとカルピスのさわやかなウェルカムドリンクで乾杯。

ドラゴンフルーツと生ハムの冷製パスタ

前菜として冷製パスタが1人一皿供されます。生ハムたっぷり。画像では量がわかりにくいと思いますが、ほんの3口ほど。

さあブッフェ台へ

スタイリッシュなブッフェコーナー。

エキゾチックロールケーキ

圧のスイーツはこちら。さまざまなトロピカルスイーツが盛られたホールケーキです。ベースのバームクーヘンもしっとりもちっと美味しかった。

ピスタチオフランボワーズ

フランボワーズクリームを忍ばせたピスタチオクリームのチョコタルト。美しくてうっとり。

アップルタタン

ビジュアルがかわいい！中にはりんごがたっぷり詰まっています。艶やかなのは蜂蜜がかかっているから？

ピスタチオマンゴー

ビジュアルが素敵だと思いません？

パッションカンノーリ

チョコがけのカンノーリに、パッションフルーツクリームをつけていただきます。

フルーツショートケーキ

ふわっと口溶けの良いスポンジに上質の生クリーム。使われるフルーツは決まっていませんが、どんなフルーツを合わせても美味しいショートケーキになると思います。

ココパッションムース

ココナッツの実を模したビジュアルがかわいい。

チェリーマカロン/タピオカパール/ピーチバーべナゼリー/フルーツタルト

フルーツの彩りが華やかなアイテムが他にもずらり。

取り皿に盛り付けてみました。ビジュアルが大人っぽいのもお気に入り。

葛餅/ドライフルーツパウンドケーキ/ブルーベリーバンド/パッションギモーヴ

フルーツと相性の良い葛餅(くずもち)や、ベイクドスイーツももれなく味わいたい。

フルーツマリトッツォ

マリトッツオはシェフが目の前で仕上げてくれます。3種のフルーツから好みのものを選び(全部でもOK)包子に生クリームを詰めて整え、ピスタチオをつけて完成です。

セイボリーにもトロピカルフルーツ

チキンとドライフルーツのナシゴレン

小さな目玉焼きがのったナシゴレン(アジア風チャーハン)にドラゴンフルーツとパイナップルを合わせてトロピカル！

海老のスパイスマリネ　パパイヤソース

スパイシーな海老に甘酸っぱくフルーティーなソースとフルーツを合わせて。

セイボリーのディスプレイもスタイリッシュでした。

バイマックル香るスパイスグリーンカレー

長粒米をった本格的なテイストのグリーンカレーが大人気。

パイナップルとベーコンのピッツァ　パプリカソース/白身魚のフリット　フルーツエスニックソース/ホタテ貝とキウイフルーツのドレッシング

ピッツァの生地まで美味しかった。

バーテンダー考案のモクテルも好きなだけ

フルーツづくしの多彩なドリンクは18種もあり、うち6種はブッフェコーナーにあります。

全てノンアルコールです。

グラスも素敵でときめきます。

ここにある以外はテーブルオーダーにて、コーヒーや紅茶を含めてフリードリンク。

ロサンゼルス発のオーガニックティー「アートオブティー」の日本限定フレーバー「ストロベリークレーム」はウェルカティーとして出され、食中、何度でもおかわりできます。

おわりに

今回は、パイナップルやドラゴンフルーツがよく使われていましたが、この先は「堀内果実園」でとれたスイカやメロンなども登場するそうです。

奈良の古(いにしえ)のイメージを重ねたスタイリッシュなレストランで、トロピカルフルーツをたっぷり楽しめるブッフェでした。

土日と祝日の特定日のみの開催です。フルーツが好きな方はぜひ。

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取材協力：JWマリオット・ホテル奈良