今回紹介するのは、大根だけで作れる簡単レシピ！

【大根ナムル】です！

大根を切って、塩もみ。

あとは、調味料各種と和えれば出来上がり！

茹でる必要も、もちろんレンジでチンする必要も一切なし♪

生の大根のみずみずしい美味しさそのままに、ご飯と相性抜群な絶品ナムルが作れちゃいます。

本当に簡単で、本当に美味しい！

大根さえあれば作れてしまう絶品おかずレシピ、早速紹介していきます(^^)

【大根ナムルの作り方】

【材料】

• 大根　1/4本
• 塩　小さじ1/2(塩もみ用)
• 鶏ガラスープ　大さじ1/2
• 塩　少々
• 醤油　小さじ1/2
• 白ごま　大さじ1
• ごま油　小さじ2
• 海苔　お好み
• 一味/山椒　お好み

【作り方】

1. 大根1/4本の皮を剥き、1cm幅ほどの短冊切りにしていく
2. 切り終わった大根をボウルに移し、塩小さじ1/2を振りかける
3. 全体に塩が馴染むよう、しっかりと混ぜていく
4. 塩を馴染ませたら、10分ほど置いておく
5. 10分後、大根を手でギュッと絞って水分を出していく
6. 水分タップリと出ているので、水切りは忘れずに！！
7. 調味料各種を加えていく
   【材料】
   ・鶏がらスープ　大さじ1/2
   ・塩　少々
   ・醤油　小さじ1/2
   ・白ごま　大さじ1
   ・ごま油　小さじ2
8. しっかりと混ぜて、調味料を全体に馴染ませる
9. 30分ほど冷蔵庫にて寝かせると、味が染みて更に美味しく！！
10. 盛り付けの際には、残ったゴマも美味しさが染み込んでいるので、お忘れなく♪
11. 海苔を散らして混ぜると、本当に美味しいのでぜひお試しを！！
12. お好みで、一味や七味を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

大根1/4本と、あとは調味料さえあれば作れてしまう今回のレシピ。

財布にとっても優しいのが嬉しいところです(*´∀｀*)

年末年始、結構お金を使った人も多いのではないでしょうか？

…僕もです(笑)

というわけで、この大根レシピで、安くて美味しいナムルをおかずに作ってもらえたらなと思います。

また、大根は胃腸に優しいのは知っての通り！

タップリ大根を食べれるこのナムルなら、美味しく食べて胃腸も元気に♪

安くて、体にも良くて最高ですが…

でもやっぱり、一番はとにかく美味しいところが、このナムルの自慢です。

簡単絶品大根ナムル、ぜひ作って、食べてみて下さい！！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル