チャーシュー辛まぜそば　1480円（2023年2月）
1060グラム入り／100グラムあたり140円
おすすめ度／★★★☆☆

コストコのデリカコーナーで販売している「チャーシュー辛まぜそば」。
確か去年後半くらいに登場し、そこから行く度に見かけているような気がします。

このたっぷり乗ったチャーシューと今までまぜそばを食べたことがなかったので、どんな感じか気になったので購入。

味付けされた太麺の上に厚切りのチャーシュー、白髪ねぎ、赤玉ねぎ、青ネギが乗っています。

そして半熟卵2個に辛まぜそばソース、韓国のりがセットになっています。

これが辛まぜそばソース。蓋を開けると魚粉の香りがしました。卵が2個ということは1パックで2人前ということなのでしょうね。

チャーシューがあまりにたくさん乗っていたので、少し取り出しておきました。
翌日、チャーシュー丼でいただきましたが、とっても美味しかったです！

パッケージに書いてある調理方法を読んでみると、蓋を取り外してレンジで温めるだけ！
めちゃくちゃ簡単でいいですよね。

まずソースや卵、海苔を取り出して、500wの電子レンジで5分温めます。
全体をよく混ぜてさらにレンジで10分加熱。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。

太麺でとってもモチモチしていて、「辛まぜそば」というだけあってしっかり辛いです。
辛さ的には辛口カレーくらいの刺激かなと思いました。

そしてこのチャーシューがすごく美味しくて！
レンジで温めているからか柔らかくトロトロになっています。

辛まぜソースを少しかけてみると、辛さが増すというよりも魚粉のような出汁系の旨みがアップしました。

カレーは中辛派の私にとってそのまま食べるには辛かったのですが、半熟卵のおかげでまろやかになって、最後まで食べることができました。

量的には2人前では少し多いかなというところ。
2.5人前くらいに感じました。

辛まぜそばだけでなく、余ったチャーシューで丼も食べられて。
ちょっと得した気分になりました！

「チャーシュー辛まぜそば」はYouTubeでも紹介していますので、一緒にご覧いただけたら嬉しいです！