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キャベツを切って炒めるだけ!ひき肉・チーズと調味料をフライパンに加えるだけで作れる簡単おかずレシピ!

あさごはんチャンネル妻と息子と料理が好きな主夫

今回紹介するのは、キャベツと豚ひき肉で作れる簡単レシピ。

【キャベツと豚ひき肉のチーズ炒め】です!

キャベツを切ったら準備OK!!

あとは、材料全部と調味料をフライパンに加えて炒めるだけ。

これだけで、食べごたえ抜群!

簡単に作れて本当に美味しい、絶品キャベツレシピの出来上がり(*´∀`*)

チーズのお陰で濃厚な仕上がりになっているのですが、キャベツを食べることで口の中もさっぱり!

豚ひき肉のコクが、ご飯と相性抜群で箸が止まらない一品です。

簡単に作れて本当に美味しい!!

オススメキャベツ&豚ひき肉レシピ、早速紹介していきます。

【キャベツと豚ひき肉のチーズ炒めの作り方】

【材料】

  • キャベツ 1/8玉
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 少量
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • チーズ お好み量
  • 黒こしょう お好みで
  • 粉チーズ お好みで

【作り方】

  1. キャベツ1/8玉を一口大に切っていく
  2. キャベツの硬い部分は、細く切っておく
  3. ごま油を引いて、中火にて豚ひき肉を炒めていく
  4. 豚肉をほぐしつつ、色が変わるまで炒めていく
  5. キャベツをほぐしながら加え、さっと炒め合わせる
  6. 少し炒めたら、塩コショウ・醤油を加えていく
    ・塩コショウ 少々
    ・醤油 大さじ1
  7. チーズ+豚ひき肉でコクが出るので、味付けは薄味にしています
  8. チーズをお好み量加えて、全体を混ぜ合わせていく
  9. チーズが全体にしっかりと絡めば、出来上がり!!
  10. お好みで、黒こしょう・粉チーズを散らしても美味しいです♪

【終わりに】

キャベツが美味しい季節になってきましたね(*´∀`*)

一年中、いつ作ってももちろん美味しいのですが…旬のキャベツで作ると美味しさ倍増!

旬のキャベツの優しい甘みが、豚ひき肉の旨味と相性バッチリ!

最低限の味付けだけで作っているのですが、それでも

  • キャベツの甘み
  • 豚ひき肉の旨味
  • チーズのコク

これらを醤油がうまくまとめ上げてくれるので、本当に美味しいんです♪

材料切って炒めるだけでこの美味しさは、もう反則ですね(笑)

簡単おいしいキャベツレシピ、本当にオススメです!!

ぜひぜひ、作って、食べてみて下さいね(^^)

(作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber:あさごはんチャンネル

妻と息子と料理が好きな主夫

大好きな奥さんと子供に、大好きな料理を食べてもらう時に、一番幸せを感じている一般人主夫(仕事もしてます)です。奥さんと自分用のお弁当を作っているので、そのおかずを動画にしたり、料理をあまりしたことがない人でも簡単に作れるような、お手軽料理の動画を毎日You Tubeに投稿しています。最近は、買い替えを機に始めた炊飯器を使った料理にも凝っています。

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