【仙台市】びっくりするほどモッチモチ!お豆腐屋が作るもちもちのおやきが期間限定で仙台に上陸!
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北海道物産展でも人気の「めめ」の「おやき」が、期間限定でセルバに出店してたので行ってきましたー!
いや、おやきのようでおやきじゃない?
「おやきってこんなだったっけ?」と思うほどの新食感。
そんなおやきなんです!
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「めめ」は北海道にあるお豆腐屋さんなんですが、こちらの「めめおやき」は、全国の北海道物産展でもとっても人気の商品なんだそう。
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店頭に、めめおやきの生地の見本が置いてあったので触らせてもらったんですが、まじでびっくりするほどモチモチ!
気持ちいいくらいモッチモチなんです。
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お店に行ったらぜひ触ってみてください。めっちゃ気持ちいいです。笑
そんな「めめおやき」、種類は6種類ありました。
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・豆乳クリーム…230円
・ビターチョコ…230円
・あまおう苺とあんバター…270円
・あんバター…270円
・キャラメル…270円
・北海道塩黒豆…230円
人気はやはりお豆腐屋さんなので「豆乳クリーム」。
そして「北海道塩黒豆」「ビターチョコ」も人気だそう。
ということで、私も早速購入してきました!
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豆乳クリーム
お豆腐屋さんの豆乳って美味しいですよね。
そんな豆乳クリームと粒あんが入った「豆乳クリーム」▼
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触感もモチモチでしたが食感もモッチモチ。
あれ?おやきってこんな感じだったっけ?と思うほどモチモチ。
ほどよい甘さの粒あんに、甘さ控えめの豆乳クリームがちょうどいい。
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豆乳感はそこまで強くなくて、ほんのりと豆乳の優しい味が感じられます。
というか、生地のモチモチ感にばかり気を取られてましたが、粒あんもめっちゃ美味しい!
北海道塩黒豆
続いては北海道産黒豆を使用した「北海道塩黒豆」▼
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あんこがまた美味しい!
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あんこの甘さと塩黒豆のしょっぱみがちょうど良くて、塩豆大福を食べてるような感じもするんですが、このモチモチ感が大福ではないっていう不思議な感覚。
黒豆とたっぷり入った粒あんがとっても美味しかったです。
あんバター
続いては「あんバター」▼
温めてないのにバター溶けてるー!
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このとろけたバターと粒あんは、言うまでもなく美味しかったです!,
ちなみに、おやきの中に入ってるこの粒あん、単品でも販売されていました。
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生地はもちろん、あんこもとても美味しかったので、こちらもぜひチェックしてみてください。
最後はこちらも人気の「ビターチョコ」▼
ビターチョコ
ココアパウダーを練り込んだ生地に甘さ控えめのビターチョコ。
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これは最早おやきではなくスイーツ!
レンジで30秒ほど温めると、まるでフォンダンショコラのような感覚に。
とは言え生地はモッチモチなので「和」の感じもあって、新感覚なスイーツって感じでした。
ほろ苦さがとても美味しかったです。
お得なセット販売も
セルバでは全部で6種類の「めめおやき」が販売されていて、そんなめめおやきが全種類入ったお得なセットありましたよ。
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めめおやきの消費期限は、常温だと当日、冷蔵だと購入日を含めて3日、冷凍保存の場合は1ヶ月間だそうです。
北海道のお豆腐屋「めめ」が作るモチモチのおやき、セルバでは5月30日(火)まで出店しています。
ぜひこの機会に、モチモチ食感を味わってみてください!
【めめ】
出店場所:仙台市泉区泉中央1-4-1 セルバ1階食彩館
出店期間:5月24日(水)~5月30日(火)
セルバ1階にある「おめでたい焼き本舗」もおすすめ▼