みなさん、毎日のご飯作りお疲れ様です！

毎日作る料理に、飽きてくることないですか？？

冬野菜はかさが多く、最後の方にはレパートリー切れになること多いですよね。

今回は...かにたまに「 ある冬に美味しい野菜」を入れました！！

想像以上に美味しかったので、レシピとともにご紹介します。

材料・2-3人分

作り方

ある冬野菜の正体は...『水菜』です！

水菜はクセがなくどんな料理でも合うことが多いです。

今回は...3cm幅に切りました。

切り方によっても食感が異なり食べやすくなります。

カニカマはほぐして入れます。

卵を入れ...

よくかき混ぜます。

全体に卵が馴染むように混ぜてください。

中火に熱したフライパンに油を入れ、焼きます。

片面が焼けたら、ひっくり返し両面固まるまで焼きます。

焼いている間に餡を混ぜ合わせます。

Aをボウルに入れ、よくかき混ぜます。

かに玉は一旦取り出し、お皿に盛り付けます。

あんの材料（A)をフライパンへ入れ、沸騰するまで中火で火にかけとろみがついたら、火を消します。

あんをかに玉へかけます。

お好みでおろし生姜を添えてどうぞ。