こんにちは、どめさんです♪

れんこん好きさん集まれ～！

最近作った中で一番ヒットした【和風れんこんステーキ】をご紹介させていただきます。

フライパンで焼いてバターとめんつゆをかけて和えるだけと作り方も簡単。

たったそれだけですが、驚くほどおいしくて家族と取り合いになるほど。

自慢のれんこんステーキをぜひお試しくださいね♪

材料(2人分)

• れんこん…180g（正味）
• サラダ油…大さじ1
• バター…5g
• ★めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
• 塩、ブラックペッパー…適量

作り方

①れんこんは皮をむき8mm幅に切る。

②フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんをこんがりなるまで焼く。

弱火にして余分な油をペーパーで拭き、バターとめんつゆを加え絡めて火を消す。塩とブラックペッパーで味を整える。

れんこん好きさんはハマること間違いなし！

れんこんにめんつゆとバターの旨みがしっかり絡んでおいしいですよ！

フライパンでじっくり焼いて火を通すことで、れんこんの旨みもしっかり引きせ、よりおいしく仕上がります。

想像の10倍はおいしいはず◎

ぜひお試しくださいね！