【西成】実はこれ、冷やしラーメンなんです!キウイの甘みと生ハムの塩味が鶏×魚介のスープに合うんです!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《鶏SobaToraや 》
『キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 1,200円』
『キウイ増し +300円』
最近タイムラインを賑わしている、キウイの冷やしラーメン。
キウイのラーメンとか、斬新やけど見た目だけやろ…と思っていたら、食べた人皆絶賛しまくり。。
え?そんなに美味しいの?!味想像できない…ということで訪問したのは、西成にある《鶏Soba Toraや》さん。
注文はもちろん、『キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba』を『キウイ増し』で。
しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
めっちゃ綺麗〜!着丼の瞬間からテンション上がりまくり!!
キウイで覆い尽くされた丼に、中央には生ハムのハモンセラーノ!
見た目にはめっちゃ美味しそう!
ただこれ…冷やしラーメンなんだよな…
ラーメンのスープとキウイ…やっぱり想像できない組み合わせ
【スープ】
で、ドキドキしながらまずはスープを…
え?!
もう一口…
んっまーーーー!
よく冷やされたスープは、鰹&鯖、鶏のWスープ!
あっさりとしたスープにキウイのほのかな甘みと生ハムの塩味がめちゃくちゃ合う!
【麺】
麺はつるつるとして喉越しのいい平打ち麺。
プリっとした弾力がまたいいんです!
【トッピング】
キウイが美味しすぎる〜増して正解!
生ハムは世界三大生ハムのひとつ、スペイン産の『ハモンセラーノ』を使用するこだわりぶり!
この塩味、ほんとスープに合うしキウイとの相性も抜群なんです。
美味しすぎて完食完汁〜
ご馳走さまでした。
これ、めちゃくちゃ美味しいんですが、もう明日には提供終了になりそうとのこと。
他にも独創的な限定メニューを数多く手がけてきたToraやさん、次なる限定もチェックしとかないとねー!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
<店舗データ>
【店名】鶏Soba Toraや
【Instagram】@torisoba.toraya
【住所】大阪府大阪市西成区花園北2-10-13
【営業時間】6:00~14:30/17:00~20:30
【定休日】日~水は夜営業無し、その他不定休
【アクセス】大阪メトロ「花園町」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※