2024年12月7日にオープンした、信濃路うさぎやの「上田城前本店」。新登場のスイーツがいくつもあって、選ぶのに悩んでしまうラインナップでした。

2024年のジャパンフードセレクションでグランプリを受賞している信濃路うさぎや。

入って正面の棚に、表彰盾がありました。

看板商品の「くるみそば」は、餡を香り豊かなそば粉の皮で包み、相性抜群のくるみをまぶしてあります。日本茶はもちろん、コーヒーともよくマッチします。

1本¥750（税込）で、他にも小さなサイズ¥250があってお求めやすいです。本店限定の新パッケージもありました。

さらに今回、上田城前本店のオープンに合わせて新商品も登場しています。

「くるみそばソフト」は、くるみの食感が絶妙なアクセントになっています。バニラとそばの香りのマリアージュも楽しめます。

香ばしいくるみをじっくりと焙煎して、キャラメルでコーティングした「キャラメルくるみ」。カリカリッとした食感の後に、キャラメルの濃厚な風味が口の中に広がります。

ファンが多かった「りんごケーキ」は、美味しさも新たに「ごろりんご」として復刻しましたよ。

しっとりとしたパウンドケーキの中に、蜜漬けリンゴがごろごろ入っています。

うさぎやのこだわりプリンに、プレミアムほうじ茶プリンも登場しました。海野町にある、創業1882年という日本茶専門店「喜光堂」の自家焙煎ほうじ茶を使っています。

●信濃路うさぎや「上田城前本店」●

住所：上田市天神2-3-1
営業時間：９時から18時

定休日：なし
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