京都府京都市中京区、三条にある老舗のハチミツ専門店「miel mie（ミールミィ）三条本店」では、2024年9月1日から9月30日の期間限定で、京都産業大学「みつばち同好会BoooN!!!」とのコラボメニューがいただけます。

学生さんたちのアイデアがたっぷり詰まったデザート感覚のハニーフロートが2種登場。今年の8月3日に構内で採取したハチミツをたっぷり垂らしていただけます。

みつばち同好会BoooN!!!

「みつばち同好会BoooN!!!」は、2014年に京都産業大学生命科学部の融資により設立された学部内サークル。部員数は学内生の約30名。構内で養蜂しながら、ミツバチやハチミツに関する研究をはじめ教育や社会貢献に生かすという活動をしています。

今年は8月3日の”ハチミツの日”に約20kgの百花蜜のハチミツを採集。そのハチミツを使い、老舗のハチミツ専門店「ミールミィ」とコラボにて、「ミールミィ」のハニードリンクをアレンジした新メニューを開発しました。

※百花蜜 いくつもの花から集められた蜜のこと。構内にはたくさんの花が咲いているそうです。

【期間限定コラボメニュー】ラブリーハニーフロート

期間限定コラボメニューの「ひょっこりはちさんミールミィとBoooN!!!のラブリーみつばちフロート～京産大の蜂蜜をそえて～」は、ミールミィハニーカフェで人気のハニードリンクの上に、ハチミツと相性抜群のソフトクリームをしぼります。

そして、鈴カステラで作ったミツバチさんや、ピンクのハートチョコレートをトッピング。鈴カステラは手作業でミツバチの姿にデコレーションするので、ひとつずつキャラクターが違うのもポイントです。

ドリンクは、はちみつ漬けのオレンジにアイスティーを注ぐハニーオレンジティーと、はちみつ漬けのレモンにソーダを注ぐハニーレモンソーダの2種があります。

そのまま楽しむほか、京産大でとれたハチミツや、ミールミィで用意されたハチミツを好きなだけたっぷりかけて楽しめます。ハチミツはそれぞれに個性があり、味比べができるのもポイントです。

４つのキャンペーンを実施

期間中、4つのキャンペーンが実施されます。

おわりに

「ラブリーハニーフロート」は、まるでデザートのようなドリンク。飲んでいるうちにミルキーなソフトクリームが溶けて、ドリンクの味わいも変わってきます。テイクアウトにて、店内スペースでもいただけます。気になる方は期間中にぜひ。

取材協力：ミールミィ三条本店ハニーカフェ、みつばち同好会BoooN!!!

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