みなさん、こんにちは！！

『湯豆腐』って聞くと、あとのおかずどうしよう。

ほっこりと美味しいけど、味気ない。

そんな、地味鍋ではないですか？？

湯豆腐を和風のお出汁で炊き、体が温まる大根おろしにねぎをたっぷり入れています。

鍋のつゆは、自宅にあるものだけで作ることができます！！

ほっこりとお出汁の効いた

ぜひ、お試しくださいね。

みぞれ湯豆腐

材料・2人分

作り方

①大根はすりおろし、長ねぎは斜め切りに切り、豆腐はひと口大に、 なめこは洗っておく。

豆腐は食べやすい大きさに切ります。

ネギは斜め切りにします。

なめこを入れるととろみが加わり、美味しさが増します。

たっぷりの大根おろしも一緒に煮ます。

熱が加わることで、甘みが増します。

調味料はご自宅にあるものばかりです。

全ての材料を入れて火にかけます。

②全てをの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

大根おろしが出汁を吸ってさらに美味しさが増します。

出汁まで飲み干せる、湯豆腐の出来上がりです。