みなさん、こんにちは！

主婦の悩み...「今日の晩御飯のおかずどうしよう...」と迷うことありませんか？

今回は...新玉ねぎと鮭を使ったご飯にあう「ご飯泥棒おかず」を作りませんか？

フライパンひとつで、簡単に作れてみそバターのコクでご飯が何杯でも食べられるおかずです。

お弁当のおかずにもぴったりです。

「新玉ねぎ」を使用しましたが、普通のタマネギでももちろん作れます。

＜新玉みそバター煮＞

調理時間:10分/ 2人分

材料

作り方

玉ねぎの皮を剥き、頭の部分を切り落とします。

８等分のくし切りに切ります。

大きめのカットの方が食べ応えがあります。

冷凍の骨取り鮭を使用しました！

手軽で使いやすいです。

中火に熱したフライパンに油を引き（分量外・小さじ１）玉ねぎと鮭を並べます。

焼いている間にAを混ぜ合わせ、タレを作ります。

焼き目がついたら、ひっくり返しまた2-3分焼きます。

火が通ったら、混ぜ合わせたタレを入れます。

ここにバターを入れます。

2分ほど煮込みます。

新玉みそバター煮の完成です。