一日の始まりは、美味しいモーニングでエネルギーをしっかりチャージして、元気にスタートしたいですよね。そんな方にぜひおすすめしたいのが、高知市にある昔ながらの喫茶店「カフェ ガウディ」。

今回は、ボリュームたっぷりで手作りの温かみを感じられる人気のモーニングメニューをご紹介します。

県庁前から西へ進み、上町五丁目を南に向かうと石立交差点に到着します。そこを右折して土佐道路を西に450mほど進むと、「コーポ城山」が見えてきます。

店舗はその1階の西側にあり、同じ並びにはこってり味噌ラーメンが人気の「鈴木食堂」があり、オレンジ色の看板が目印です。

駐車場は店舗前と店舗裏にあります。

昔ながらの喫茶店で、どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気が魅力です。

前のオーナーからお店を引き継いで14年になるそうで、親子2人で営まれており、ゆったりとした時間を過ごせる居心地の良いお店です。

モーニングメニューは、トーストやサンドイッチ、おむすびなど、種類豊富に揃っています。そのなかでも一番人気のモーニングは「ホットドッグモーニング（750円）」です。

ふんわりと焼き上げられたパンに、ジューシーなソーセージ、キャベツ、タマゴ、新鮮な野菜がたっぷりサンドされたホットドッグが2つもあり、食べ応えは抜群です。自家製ソースが隠し味となっており、これが味のアクセントになっています。

しっかりと具材が詰まっているので、朝から大満足のボリューム感です。

そして、忘れてはいけないのがデザートとして提供される自家製のシフォンケーキ。このシフォンケーキは、なんと炊飯器で作られており、ふんわりとした食感が絶品です。

通常のシフォンケーキと違い、穴のあいていないのが特徴的で、「カフェ ガウディ」ならではの個性を感じられます。

ふんわりと軽い食感と程よい甘さが、コーヒーとの相性抜群です。

ここのコーヒーは、時間をかけて丁寧に抽出された水出しコーヒーを提供しています。ゆっくり抽出しているので、すっきりクリアで苦みや酸味が少なく、まろやかな味わいです。

モーニングに付いている、自家製のシフォンケーキは予約すればホールでの販売もしています。種類も豊富でどれも美味しそうです。

この日はちょうど売り切れてしまいましたが、手作りクッキーも販売しています。

昔ながらの喫茶店の雰囲気と手作りの温もりが詰まった「カフェ ガウディ」のモーニングは、朝から大満足まちがいなしの美味しさです！

ホットドッグモーニングや水出しコーヒー、自家製シフォンケーキなど、どれも心を込めて作られた逸品ばかり。店内の落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

ぜひ「カフェ ガウディ」に足を運んで、特別な朝のひとときを楽しんでください。きっと、また訪れたくなるお気に入りの場所になりそうです。