今日のお弁当何にしよう…

毎日のお弁当作りお疲れ様です！

毎日作っていると、ネタ切れになりませんか？

今回は...フードコートで人気のジュージュー焼かれた

あの料理！

「ペッパーライス」

をお弁当バージョンで再現しました！

お店の味が手軽にお弁当でも楽しめると嬉しいですね？

牛肉を使用しましたが、豚肉でも代用可能です。

材料(２−３人前）

作り方

①牛肉に下味をつけます。

◉の調味料を入れよく揉み込みます。

②調味料を揉み込んだ牛肉を、油を引いたフライパンで焼きます。

③火が通ったら、一旦お肉を取り出します。

④焼いた後のフライパンに、バター・みりん・醤油を入れてソースにします。

⑤ご飯に鶏ガラスープの素で味付けをします。

（ご飯１杯あたり小さじ1/4)

⑥お弁当箱にご飯を詰め、その上に牛肉を乗せます。

⑦真ん中にはコーンの水煮を乗せます。

⑧最後にネギを散らし、タレをかけたら完成です。

出来上がり

副菜を詰めたら出来上がりです。

まとめ

暑いこの時期にがっつり食べたい日にぴったりのお弁当です。

また食べたい！とリクエストが来るお弁当ですよ。

ぜひ、お試しください。

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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