レンジで簡単！あと一品ほしいときにおすすめな【ちくわとピーマンのポン酢和え】

彩りもよく、お弁当の副菜としてもぴったり◎

お弁当に入れるとパッと明るくなりますよ！

お家にある調味料でぱぱっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人分)

• ちくわ…2本
• ピーマン…3個
• ごま油…大さじ1/2
• ★ポン酢、いりごま…大さじ1/2
• ★鶏がらスープの素…小さじ1/2

作り方

①ピーマンはヘタを切り種を取って細切り、ちくわは斜め薄切りにする。

耐熱容器に入れごま油を混ぜ、ふんわりラップをし600wで2分加熱し、水気をペーパーで拭く。

②★を混ぜ合わせる。

レンジで簡単・ヘルシー！彩りばっちり

ちくわとピーマンのポン酢和えをご紹介させていただきました。

ピーマンがもりもり食べられる、彩りもいい1品がレンジで即完成しますよ！

お弁当や普段のおかずにも使いやすいので、ぜひお試しくださいね♪