【神戸市】肉好きさん必見!種類豊富な映える肉料理が堪能できる・肉まみれ居酒屋
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こんにちは。インスタ映えするメニュー大好きな神戸っこライターみいみいです。
今回は映える肉料理が自慢のお店「神戸三宮居酒屋 ゆりべこ」をご紹介します。
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場所は阪急神戸三宮駅・東改札の北出口より徒歩1分。道路を挟んだ目の前にあるビルの4階の便利な場所にあります。
![個室は韓国居酒屋風の内装](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/miimii/article/00588074/internal_1695431501098.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![ドラム缶型の椅子の中に荷物が入ります。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/miimii/article/00588074/internal_1695431596806.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店内は壁にネオンの電飾があり、韓国居酒屋風の内装になっています。
奥には個室もありました。ドラム缶型の椅子の中に荷物が入るので便利です。
この日はお店のInstagramで見て気になっていたメニューをアラカルトにて注文しました。
雪崩いくらの階段肉寿司
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・雪崩いくらの階段肉寿司 1,990円
1日5食限定の階段肉寿司です。
12個の黒毛和牛の肉寿司が盛り付けられて来る様は本当に壮観です。
6段の階段の上の肉寿司には、それぞれ梅肉、生姜、柚子胡椒が乗っています。
イクラまみれ肉寿司に
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圧巻なのは、階段の下の6個の肉寿司です。
肉寿司の上から、イクラをこれでもか、というくらいたっぷりとかけてもらえます。
イクラで黒毛和牛の肉寿司が隠れてしまうほど。
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お好みで醤油・わさび・卵につけて頂きます。
![日本酒を入れると満開の桜に変わるお猪口](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/miimii/article/00588074/internal_1695463168256.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お寿司に合わせて日本酒を頂きましたが、お猪口は、日本酒を入れると満開の桜に変身する楽しい演出付きでした。
和牛 炙り肉まぶし
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・和牛 炙り肉まぶし 1,880円
今回の本命メニューの登場です。
丼をぐるりと囲んだ和牛と、ご飯が見えないくらいたっぷりのイクラと卵黄が、とても綺麗で色鮮やかな肉まぶしです。
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目の前で炙った後、卵黄をとろりと崩して混ぜて頂きます。
お肉は下味がしっかりついているので、そのまま食べていきます。
イクラの塩味と濃厚な卵が合わさってマイルドになります。
お出汁で味変
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和牛炙り肉まぶしには、別添えで出汁が付いています。
途中、出汁をかけて頂くと、お茶漬け風のあっさりした味わいに変化するので、ボリューミーな一品ですが、飽きることなく最後まで頂けました。
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お肉をしっかり焼きたい方は、テーブルのプレートで焼いて頂くことも可能です。
これはこれで焼き肉風で、また違う味わいになるのでおすすめです。
生ハムのカルパッチョ
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生ハムのカルパッチョ 890円
生ハムをカルパッチョ仕立てにしたもの。
水菜を塩気のきいた生ハムに巻いて食べるとあっさりした風味になりました。
「神戸三宮居酒屋 ゆりべこ」は「三宮イチの食べ放題」を目指しているそうで、なんと2,000円台から食べ放題メニューがあるそうです。
今回注文した2品を含む食べ放題メニューもあるそうなので、お得にたくさん食べたい方は食べ放題での注文がお得ですね。
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肉尽くしの映え料理がSNSで話題になっている「神戸三宮居酒屋 ゆりべこ」に皆さんも是非行ってみてください。
神戸三宮居酒屋 ゆりべこ
住所 : 神戸市中央区北長狭通1-2-3仁鶴ビル4F
営業時間 : 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
電話番号 : 050-5282-2968
定休日 : 不定休
※記載の情報は取材当時のものです。メニューや営業時間、定休日などが記載と異なることがあります。事前に店舗にご確認の上ご来店ください。