店舗限定の御重箱

全国的、いや世界にも展開する一蘭。お味はみなさんの知るところ。ただ、四角い御重箱のどんぶりは、福岡では天神西通り店とキャナルシティ博多店だったはず。全国各地にある一蘭ですが、この御重箱は店舗が限られておりレアなメニュー。

今回は、キャナルシティ博多店へお伺い。ラーメンスタジアムではなく、B1Fの飲食街でレギュラーとして長年営業しているお店。福岡県外の方も訪れたことがある場所ではないでしょうか。

釜だれとんこつラーメン（重箱丼）

一蘭ではお馴染みの区切られたカウンター席で、着丼をしばし待つと、暖簾が上がってこの、上品な御重箱が提供される。これがラーメンだとは思えない。それがまた、一蘭のラーメンだというのだから、驚きを隠せない。

お味もさることながら、この御重箱でいただくのが良い。この御重箱は思いのほか重くて、熱々に仕上がっている。そして蓋を開けると湯気が立ち、一蘭のビジュアルが現れる。余談ながら、画像上の呼出に替玉プレートを乗せれば、チャルメラのメロディが流れてくる。これも一蘭ならではのお馴染み。

高級さ、上品さを兼ね備えた、この演出がまたお味にプラスされる。これが個人的には大好き。

一蘭は、カウンターでオーダー用紙を記入する。個人的な好みはこれ。あくまでも個人的な好みなので、カウンターでオーダー用紙を見ながら自分好みにチョイスするのも楽しみ。

そして仕上がった、御重箱のレアな一蘭ラーメン。もうビジュアルだけで美味しそうですね。

この細麺もまた美味い。なぜか、御重箱だとさらに美味しく感じます。

そして、やはり美味い。濃厚でまろやかな仕上がりのスープに、代名詞とも言える唐辛子ダレを徐々に溶きながら辛さと旨味をプラス。

サラッと完食。御重箱のスープを飲み干したならば、この素敵な言葉が。なんだか幸せになるひととき。

ラーメンといえば一蘭。この印象は伊達じゃない。もし機会がありましたら、この、釜だれとんこつ重箱丼をいただいてみてはいかがでしょう。また違う味わいがありますよ。

一蘭 キャナルシティ博多店

私は「ラーログ／ラーメン大好き」

「ラーログ」あるいは「ラーメンマニア」そして「ラーメン大好き」としてSNSで活動中！よろしくお願いします！

福岡在住の博多ラーメン大好き！年間400杯のラーメンを食し、福岡グルメを食べ歩く。ラーメンがメインだけど、福岡には美味しいものが満載！ぜひ、全国の方に美味しいお店探しのお手伝いができればと思い、レポしています。九州の旅の栞としてもらえると幸いです。毎日17:00ごろに更新中！Instagramでも福岡グルメ発信中。気になる方は検索してみてね！