京都の大学生から社会人まで、幅広い世代に人気な京串揚げ専門店「あいよっ！」。リーズナブルな価格と豊富な品揃え、SNS映え必至なメニューの数々で、圧倒的な支持を得ています。店内の雰囲気が明るく、元気で気が利くスタッフさんが多く、パワーがもらえます。

「あいよっ！」の看板メニューは「名物 舟盛り串揚げ」。名物3種とおすすめの串揚げが計10種類楽しめるスペシャルセットです。

大きな舟盛りに、だるまさんや鳥居、金閣寺などが乗って、さらに花火つき！運ばれてくる時は、太鼓で豪華な演出をしてくれます。テンションが爆上がりする大人気メニューは、オーダー率80％以上です。

大海老の柴漬けタルタルは、柴漬けの甘酸っぱさとタルタルソースが絶妙にマッチして、海老との相性が抜群。店主おすすめメニューです。

贅沢なウニのせ牛ロースは、お醤油をかけて食べます。白髪ネギたっぷりの自家製味噌がけ 牛すじ串も外せません。「あいよっ！」オリジナルの創作串揚げは是非試してほしい逸品です。

箱に入った「だし巻き卵」も必見です。調理してから、さらに出汁につけているそうで、卵のぷるぷる感がたまりません。出汁もよく効いていて、熱々！京都らしい味わいに気持ちがほっこりします。

「あいよっ！」は至るところにお客様を楽しませてくれる仕掛けがたくさんあり、グラスさえも元気をくれます。果物酎ハイも驚くほどの量の果実が入っており、もうネタしかない…。仲良しグループはもちろん、まだ打ち解け切れていないお友達や職場の仲間、初対面でのお食事会にもぴったりです。

「あいよっ！」では就労者支援として、一般企業への就労に不安がある方々の就労サポートをしています。串揚げの串打ちをはじめ、その人に合った仕事をしてもらっているそうです。みんな一生懸命働いて、お金を貯めて、夢を実現した方もいます。

現在人材不足が深刻な飲食業界で、幅広い雇用体制を構築しているのは素晴らしいと思いました。またスタッフの方々はアルバイトから正社員になる人も多いとのことで、職場環境の風通しのよさを感じました。働いている人たちの雰囲気がとてもよく、お互いにいい刺激を受けながら、成長できる環境のように思います。

「あいよっ！」は10月16日（月）に四条高倉店が新規オープン。「あいよっ！」で大人気の大海老串がなんと1本99円です。ハートフルな「あいよっ！」は、元気が足りない...と思ったら、ぜひパワーチャージに！