きゅうりのパワーが凄い!美肌も期待できる栄養効果5つと心地よい食感にハマる人続出の簡単おすすめレシピ
今回は、きゅうりを食べると期待できる栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。
きゅうりは!みずみずしく、パリッとした食感が特徴で、サラダや漬物、和え物など、様々な料理に活用できる食材です。
きゅうりのパワーが凄い!美肌も期待できる栄養効果5つと心地よい食感にハマる人続出の簡単おすすめレシピ
ココから、きゅうりを食べる事で得られる5つの栄養効果を紹介させて頂きます。
1. むくみ解消・高血圧予防
カリウムが豊富で、余分なナトリウム排出を促し、体内の水分バランスを整えます。むくみや高血圧の予防に効果的です。
2. 美肌効果
ビタミンCが豊富で、コラーゲン生成を促進し、シミやたるみを予防します。
肌のハリや弾力を保ち、アンチエイジングにも効果が期待できます。
3. 便秘解消・腸内環境改善
食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘解消や下痢予防に効果があります。
善玉菌を増やし、腸内環境を整えることで、免疫力向上にもつながります。
4. ダイエット効果
カロリーが低く、水分が多いので、満腹感を得やすく、ダイエット中の食事にもおすすめです。
5. 骨粗鬆症予防
ビタミンKが豊富で、骨の形成を促進し、骨粗鬆症予防に効果があります。
きゅうりは意外と栄養も豊富で、美容や健康に良い効果をもたらす食材です。
サラダや漬物など、色々な料理で手軽に食べられるので、ぜひ積極的に食生活に取り入れてください。
それでは、ココから!
きゅうりとカニカマの無限サラダの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
きゅうり 2本
カニカマ 1パック
お茶漬けの素 1袋
柚子胡椒 適量
ごま油 大さじ1
【作り方】
1. きゅうりの両端を切り落とし、切り口を擦り合わせてアク抜きしたら水洗いする。
2. きゅうりを10秒ほど湯通しし、冷水で冷やす。
3. きゅうりを細切りにする。
4. カニカマをほぐす。
5. ボウルに、お茶漬けの素、柚子胡椒、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
6. きゅうりとカニカマを加えて全体を混ぜ合わせる。
はい!できあがり〜
このきゅうりとカニカマのサラダは、簡単なのに絶品で箸が止まらないよ〜
ポイントは、きゅうりを丁寧に下ごしらえすることで1ランクアップした美味しさなので
ぜひ、一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。
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