オリジナルのハイクオリティなスイーツを数多く手掛ける成城石井。チーズケーキやティラミスの種類が特に豊富でチーズスイーツマニアの私は何度もお世話になっています。

そんな成城石井にて数年前から販売されているロングセラーのティラミスがあります。

「国産マスカルポーネ使用のティラミス」です。

値段は323円で、昨今のコンビニスイーツと同程度です。

サイズは1人で食べるのにちょうどいいくらいです。少なすぎず、多すぎずといった感じで、普通にスイーツが食べたい時にちょうどいいです。ガッツリ食べたい時はもしかしたら物足りないかもしれません。

一見シンプルなカップタイプのティラミスなのですが、中身は概ね4層で、なんとも豪華な作りです。

具体的には次のような要素で構成です。

• ココアパウダー
• マスカルポーネを使ったクリーム
• ムースのような質感のクリーム
• ココアスポンジ
• ムースのような質感のクリーム

ちなみにマスカルポーネクリームには生クリームが使用されているそうです。

コンビニやスーパーで販売されているティラミスは、生クリームではなく、植物性のクリーム、通称ホイップクリームが使われることが多いです。これは単純安いからでしょう。成城石井ではしっかり生クリームを使っているそうです。さすがやや高級なスーパーの成城石井です。

それでは食べた感想について紹介していきます。

まずマスカルポーネを使ったクリームのふわふわした食感やココアスポンジのふわふわした食感、その他クリームのしっとりなど色々な食感があります。

サクサクやザクザクといったかための食感はないものの、色とりどりの食感、舌ざわりがあるのは楽しいものです。

苦味は抑えめです。ココアパウダーはそれなりに甘味があります。コーヒーの味も抑えめであるためそれほどビターな印象はありません。

目新しさは正直ないものの、マスカルポーネと生クリームのミルキーでリッチな風味と、ココアとコーヒーのやさしい苦味も楽しめます。ティラミスとして申し分ない完成度だといえます。ちょっと本格的なティラミスが食べたいという時に、ぜひ購入してみてください。

その他、スーパーで買えるティラミスで個人的におすすめしたいのが以下のティラミスです。

その他現在ファミリーマートで販売されているティラミスも濃厚でリッチな感じがあり、個人的にはとてもおすすめです。

また別サイトではありますが、これまで成城石井で販売されたことがあるティラミスをまとめたページもあります。

ぜひ色々なティラミスを食べ比べてみてください。