2023年1月19日（木）～2月14日（火）までジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の「アムール・デュ・ショコラ」。国内外約150ブランド、2,500種類のショコラが登場する、日本最大級のショコラの祭典です。

"喜びはじけるショコラパーク"をコンセプトにしており、ここだけでしか購入できないショコラが目白押しとなっています。

昨年はブランドコンセプトから、ショコラ一つひとつご紹介してきましたが、今年は特に気になったショコラを連載形式でご紹介していきたいと思います。

第十三弾は、ジェイズチョコレートの「タブレットS（8個入り、税込1,296円）」です。

ジェイズチョコレートとは、日本の素材を合わせた“ジャパンクオリティーのチョコレート”を作り上げるブランド。今季初めてアムール・デュ・ショコラに加わりました。

ブランドコンセプトを体現するベーシックな「タブレット」は、まさに和の素材と、洋のチョコレートが織りなす一品。それぞれのチョコレートに合わせて、選び抜かれたドライフルーツが乗っています。

一番リーズナブルな「タブレットS」のラインナップは以下の通り。4つのショコラが2セットずつ入っています。

特徴は、組み合わせの妙です。チョコレート自体も個性豊かではありますが、フルーツや柑橘類を組み合わせることで、全く違う味わいに変わります。押し花を施したような見た目も美しいチョコレートですが、食べるたびに味覚の驚きがあって、とても面白いです。

例えば檸檬とビターチョコレートの組み合わせ。濃厚ながらほろ苦いビターな味わいに、鼻から抜けていくレモンの香りのマッチングが絶妙です。苦さから爽やかさへ、食べた後の余韻が変わっていきます。

抹茶には、香り豊かな柚子の組み合わせ。上質さに華やかさも加わり、日本らしい感性を刺激するチョコレートになっていますよ。また「とちおとめ」をふんだんに使った苺は、ジューシーさを残しつつミルクチョコレートの優しい味わいに仕上がっています。

一個一個が感動もあるジェイズチョコレートの「タブレットS」。手の届きやすい価格という点も魅力です。ぜひバレンタインのプレゼントとして一度手にとってみてはいかがでしょうか。