東京都港区、汐留にある「コンラッド東京」では2024年7月1日(月）から8月31日(土)までの期間限定で、旬の桃をふんだんに使った「ピーチアフェクション・アフタヌーンティー」を開催中です。
トレンドカラーの「ピーチファズ」でまとめてあり、とてもかわいい！ぜひ記事をチェックしてみてください。

ピーチアフェクション・アフタヌーンティー

「ピーチアフェクション・アフタヌーンティー」は、旬の桃を使ったスイーツ5種、セイボリー3種、スコーン2種とコンディメントのセットです。
ドリンクはロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションから、好きなものを好きなだけいただけます。

スイーツもセイボリーもアソートで盛り合わせてあり、2024年のトレンドカラーである「ピーチファズ」の色合いにときめきます。

いただいた「スタンダードアフタヌーンティー」のアイテムをご紹介します。コンラッド・ベア付きプランだと、こんな風に出迎えてくれます。

かわいいー！それでは各アイテムをご紹介します。

桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー　ライチの泡をのせて

クランベリーシロップでマリネした桃の果肉を、マスカットゼリーと合わせ、ライチの泡をのせた涼し気なゼリー。さっぱりとしていておいしかった。

桃とストロベリーのムース

ストロベリーゼリー入りの桃のムースにピスタチオクリームをトッピング。濃い味わいでした。

ココナッツタルト　ストロベリークリーム

カットした桃とエルダーフラワーのゼリーをココナッツガナッシュ入りのレモン風味のタルトにのせて、ストロベリークリームでヒマワリをイメージしたデコレーション。主役級の味わい。

パッションフルーツとオレンジのムース　桃とラズベリーのクリーム

パッションフルーツとオレンジの甘酸っぱいムース。

ピーチマドレーヌ

大きめがうれしいラブリーなデコレーションのレモンマドレーヌ。中には桃とグァバのジャムが入っています。

桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ

照り焼きチキンに桃のピクルスを合わせて、スパイシーなマッシュポテトとともに桃風味のパンにサンドした創意工夫あふれるセイボリー。

オマール海老と桃のヴィシソワーズ

これはまるでスイーツでしょ？桃とオマール海老は相性が良いそうで、ヴィシソワーズに入っています。トマトとエシャロットのソースに桃のスープゼリーを浮かべた逸品。

桃のカプレーゼロール

トルティーヤロールの中身は、桃のコンポート、リコッタ＆クリームチーズ、生ハム、バジルシード。

プレーンスコーン、パイナップルスコーン　クロテッドクリーム、桃ジャムを添えて

2種のスコーンがうれしい。桃ジャムはスコーンのほか、スイーツ＆セイボリーアイテムに合わせて食べつくしたい！

フリードリンク

ロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションから飲み替え自由で楽しめます。暑いから1杯目はアイスをいただきました。

コンラッド・ベア

コンラッド・ベアつきのプランが個人的にお勧めです。手持ちのコンラッド・ベアたちを持参するのもあり！

おわりに

東京湾と浜離宮恩賜庭園を望む絶好のロケーション！こんなステキなティータイムを過ごしたい方はぜひ行ってみてください。

取材協力：コンラッド東京