【10/24オープン！】本町の人気ラーメン店が北新地の一等地に！芳醇な濃厚スープに炙りチャーシュー！
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
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《麺スタイル谷本家 大阪梅田店》
『札幌味噌炙り焼豚麺 1,250円』
本町にある《麺スタイル谷本家》さんの2号店《麺スタイル谷本家大阪梅田店》が10/24、北新地にグランドオープン。
それに先駆けて土日の2日間、レセプションが開催。招待はされていなかったものの、フォローしているとなんと一般客でも無料開放というサプライズ告知。たまたま予定前に時間が空いていたのでふらりと訪問。
曽根崎通に一際目を引く外観！これは目立ちますね！
少し待って入店。
内装もまた高級感漂います。
今回頂いたのは谷本家さんの看板メニュー『札幌味噌炙り焼豚麺』。
ちなみに梅田店限定メニュー『背脂屋台ラーメン夜の誘惑』もありましたが、実は本店も未訪の為定番を頂くことに(笑)
しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
香ばしそうな大判炙りチャーシューに鮮やかな卵黄が目を引きます。
【スープ】
まずはスープを…
これは美味い！
濃厚で芳醇な味噌の風味に加え生姜が程よく感じ、いいアクセントとなっています。
【麺】
麺は北海道産小麦を100％使用した太ちぢれ麺。もちもちとした食感となめらかな舌触りがいいですね。
【トッピング】
直前に炙られて提供されるチャーシューは香ばしくて表面パリッとして中は柔らかくて甘辛く味付けされており非常にスープともマッチしています。
いやー、美味しかった！
ご馳走さまでした。
《麺スタイル谷本家 大阪梅田店》は10/24（木）グランドオープン！
気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。
今回、レセプションの為お店より商品を無償提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
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【店舗データ】
【店名】麺スタイル谷本家 大阪梅田店
【住所】大阪府大阪市北区曾根崎新地1-11-15 渡辺ビル
【営業時間】
月～土 11:00~15:00、17:00~27:00
日 11:00~19:00
【定休日】年中無休
【アクセス】JR「北新地」駅から徒歩約3分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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