こんにちは。料理研究家&気象予報士のお天気ママです。
今回は、梅雨の晴れ間の「体調」と「心」「お肌」をケアーする「アボカドと大葉の麺つゆあえ」を紹介します。1度に３つの調子を整えて、3つ得するレシピです。簡単にできるのでぜひお試しくださいね。

アボカドと大葉は３つ得する組み合わせ

梅雨の晴れ間の急な気温上昇は、体が暑さに慣れていないため負担が大きく、さらに紫外線量も多いので、熱中症や日焼けに注意が必要です。また急な高温は、イライラややる気の低下を招くので、精神的にも疲れやすくなっています。

そんな体・肌・心の３つをケアーするのが、アボカドと大葉の組み合わせです。

アボカドには、体に潤いを与えて余熱を冷ます働きに加えて、ビタミンEや不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので、美肌効果があります。このためアボカドは、紫外線ダメージを緩和するので、食べる美容液とも呼ばれています。
大葉にはイライラを予防したり、気持ちをリフレッシュしたりする効果があり、2つの組み合わせで梅雨の晴れ間の体調・お肌・心を整える働きになりますよ。３つ得する組み合わせです。

おすすめのメニューが「アボカドと大葉の麺つゆあえ」です。それぞれを切って和えるだけで2分もあれば完成するのに、とっても美味しいです。昨年夏にこのレシピをInstagramにアップしたら、5回も作ってくれた方や定番にしてくださった方もいました。

クリーミーなアボカドと、大葉の爽やかな香りが合うので、ぜひお試しくださいね。

レシピ

まとめ

今回は、2分で作れる「アボカドと大葉の麺つゆあえ」を紹介しました。梅雨の晴れ間は、熱中症、日焼け、イライラのリスクが高いので、ぜひ食べて3つの得をして予防してくださいね。