今回は、トマトを食べる事で期待できる身体に良い栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 美肌効果・老化防止

トマトに豊富に含まれるリコピンは、強い抗酸化作用を持ち、シミやシワの原因となる活性酸素を除去します。また、ビタミンCはコラーゲン生成を促進し、肌のハリを保ちます。

2. 生活習慣病予防

リコピンは、コレステロール値を下げたり、血圧を安定させたりする効果があり、生活習慣病の予防に役立ちます。カリウムも血圧を下げる働きがあります。

3. 視力保護

トマトに含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変換され、視力維持や眼病予防に効果があります。

4. 免疫力向上

トマトに含まれるビタミンCは、免疫細胞を活性化させ、風邪などの感染症予防に効果があります。

5. ダイエット効果

トマトは低カロリーで食物繊維が豊富なので、満腹感を得やすく、ダイエット中の食事にもおすすめです。

トマトは栄養価が高く、調理方法も様々なので、毎日の食生活に取り入れやすい食材です。ぜひ、積極的にトマトを食べて、健康的な体作りを目指しましょう。

それでは、ココから！
トマト肉巻きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

トマト 2個
豚バラスライス肉 12枚
チーズ 適量
ハーフカットベーコン 2枚
塩昆布 少々

【作り方】

1. トマトをきれいに洗い、ヘタを取り除きます。

2. トマトを半分に切り、種をスプーンで取り除きます。

3. トマトの内側に塩こしょうを軽く振ります。

4. ベーコンを細切りにし、チーズと交互にトマトの釜に詰めます。

5. 豚バラ肉でトマトを巻き表面に軽く塩コショウをしたら、トースター用のバットに並べる。

6. トースターで表面に焼き色がつくまで約15分焼きます。

はい！できあがり〜
トマト肉巻きは、見た目も豪快で、インパクト抜群の一品です。

ジューシーなトマトととろーり溢れ出すチーズとベーコンの旨味が口いっぱいに広がり、至福のひと時を味わえます。

夏野菜のトマトを存分に味わいたい方におすすめのレシピなので、ぜひ一度作ってみて下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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