JR横浜線町田駅から徒歩約1分、小田急線町田駅からは徒歩約8分の原町田に、9月12日（木）生ドーナツ専門店「KADOMARU donuts」がオープンしました。既にご存知の方もいるかもしれませんが、以前「クレープきっズ」があった場所です。※「クレープきっズ」は2024年6月29日に閉店しました。

クレープからドーナツへ。雰囲気も一新。

オープン初日の午後に行ったところ、平日の昼間にもかかわらず長蛇の列。筆者も最後尾に並びました。

販売するドーナツの種類は全部で10種類。

• カスタード 320円
• モカグレーズド 280円
• ストロベリー 360円
• ハニーグレーズド 280円
• オリーボーレン シュガー 320円
• プレーン 240円
• ショコラ 340円
• 抹茶 340円
• 小倉 360円
• オリーボーレン シナモン 320円

※税込価格です

待っている間に「モカグレーズド」「プレーン」が売り切れて、筆者の前で「ハニーグレーズド」が売り切れました。「モカグレーズド」か「ハニーグレーズド」のどちらかは欲しいと思っていたので残念...。

生ドーナツとドーナツの違いは？

生ドーナツって普通のドーナツと何が違うのだろう？と思いますよね。調べてみたら、一般的に、生ドーナツと通常のドーナツの違いは食感と製法にあるのだそう。

普通のドーナツは揚げたり焼いたりすることで外側がサクッと、中はふわふわしています。生ドーナツは焼くのではなく冷やして固めるため、外はやわらかく中はとろりとした食感になります。

「KADOMARU donuts」では小麦粉は北海道十勝産の最高級小麦「ゆめちから」を、生地には天然酵母を使っています。

3種類の生ドーナツをテイクアウトして実食

筆者が選んだのは「ストロベリー（税込360円）」「小倉（税込360円）」、そして「オリーボーレン シナモン（税込320円）」。「ストロベリー」と「小倉」は生地は同じで中のクリームが異なります。コロンとしたまんまるの形がかわいい。

手に取ってみると、ふわふわ！なのにずっしりと重みを感じます。

半分にカットしたら、中にはたっぷりとクリーム。クリームは全て無添加素材なんだそう。

「小倉」は中にあんこが入ったクリーム。あんこは小田原老舗の高級餡子が使われているそうです。

どちらも、ふわりと軽くなめらかな口当たり。一口食べるとしっとりとした食感が広がり、クリーミーで濃厚な甘みが美味しい。普通のドーナツよりもふんわり軽い口あたりだからか、後味がさっぱりしていくらでも食べられそう。これは他の種類も味わってみたい。

筆者の推しは「オリーボーレン」

「オリーボーレン」はオランダ伝統のドーナツで、冬になるとオリーボーレンの屋台がいろんな場所で見られるほど人気のドーナツ。オランダの冬といえばオリーボーレン、オリーボーレンなしでは冬は越せないと言えるほど。

筆者が選んだのはシナモンが香るオリーボーレン。見た目も大きさもオランダで食べていたものとほぼ同じ。

中には洋酒漬けされたフルーツとくるみが入っています。

外側は少しサクサク、中はふわふわしたシンプルな味はオランダで食べたオリーボーレンと同じ味。個人的にはとても気に入りました。

シンプルで飽きが来ない「オリーボーレン」、優しいクリーム味が楽しめる「ストロベリー」に「小倉」、どれも美味しくいただきました〜。次は売り切れて買えなかった「モカグレーズド」か「ハニーグレーズド」を食べてみたい。

16日（月）まではオープン記念で税込1,000円以上お買い上げの方に、先着/数量限定でオリジナルトートバッグをプレゼントしているそうです。ふんわり軽い極上食感の生ドーナツを味わいに、出かけてみてはいかがでしょうか。

暑い日がまだ続きそうなので、暑さ対策をしっかりして出かけてくださいね。

※2024年9月時点の価格・メニューです。

取材協力：KADOMARU donuts 責任者さん、スタッフの皆さん

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