■千歳烏山駅の『中華そばの店りょうが』さんにお邪魔してきました。

長野県で展開する”凌駕グループ”が、休業中のお店を借りて2024年４月にオープン。

残念ながら、12月に吉祥寺に移転に伴い、10月27日で閉店するようです。

外観

間借り営業にも関らず、しっかりとした看板なども設置され本気度が伺えます。

券売機

つけそば、中華そば、二ボガッツが三大メニューとなっており、今回は中華そばをお願いしました。

ラーメン

ビジュアルは完全に東京都の人気店、べんてんやとしおかを連想させるビジュアルです。

麺リフト

丸みを帯びた中太麺で麺量は220gとのことです。上記2店に寄せてはいますが、また異なったタイプです。

スープ

動物系＋魚介のスープは優しい軽やかな、まとまりになっております。

トッピング

大判のチャーシューは柔らかくて美味しく、めんまはコリコリで質が高かったです。

卓上調味料

八幡屋磯五郎の山椒七味があったので思わず沢山ふりかけてしまいました。

その他、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、七味が取り揃えてあります。

店舗情報