4月ってやっと寒さが落ち着いて、気分も上がってくる季節ですが…

「出会いの時期」

この時期は学生さんはクラス替えですよね。

毎日、誰と仲良くしていいかわからなくて、相手の様子をうかがって

仲間はずれにならないように耐えてたあの頃はすごく怖かった。

きっとこんな緊張、みなさんにもありませんか？

きっとお子さんたちも楽しいと言いながらも緊張する季節。

疲労回復には、「発酵食品」はいかがですか？

腸活にも免疫力アップにもなりますよ。

《トマトとチーズの味噌マリネ》

材料（冷蔵保存３日間）

作り方

①トマトを洗って水分を拭き取り、半分に切ります。

②ベビーチーズは８等分に切ります。

③調味料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。

④全て混ぜ合わせるとマリネになります。

まとめ

お弁当の彩りにも良いミニトマトをマリネにしました。

彩りに添えたり、お味噌の風味がいいのでおつまみにもピッタリです。

味噌ドレッシングはサラダにかけても美味しいですよ！

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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