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「カニカマ」はそのまま食べるだけじゃない!意外と知らない「おいしい食べ方」

ぱるとよ料理研究家

「カニカマともやしが冷蔵庫にある」

「副菜がマンネリ化している」

そんな方におすすめなレシピ「カニカマともやしのナムル」をご紹介します。

作り方はとっても簡単なので、忙しいときにもさっと作れますよ。

材料(2-3人前)

  • もやし 1袋
  • カニカマ 1パック
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ2
  • 刻みネギ 適量
  • いりごま 適量

作り方

1)もやしはさっと茹で水気を絞っておく。

2)カニカマを裂く。

3)ボウルにもやし、カニカマ、鶏がらスープの素、塩、ごま油、刻みネギ、いりごまを入れて混ぜて完成。

コツ・注意点

  • もやしは茹でてから水気をしっかり切ると味が馴染みます。
  • カニカマのほぐし加減はお好みでOKです。

気になる方は、ぜひ試してくださいね。

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料理研究家

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