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あっさり豚骨に極細麺。博多の観光名所のひとつ。博多純情ラーメンは食べたらわかる味わい深い一杯。

ラーログ/福岡グルメレポートインスタグラマー/グルメライター

博多で大人気の行列店

「ShinShin」といえば博多らーめんの大人気店。旅行で訪れる方も食べてみたいラーメンのリストに入っている人も多いのではないでしょうか。今やどのお店も大行列。天神の本店もですが、この博多駅のめん街道のお店はアクセス的にも日々行列の大繁盛店です。

行列してでも食べたい、地元民でもそう思うラーメン。博多純情らーめんと名付けられたラーメンを求めてやってまいりました。

店内はカウンター席にテーブル席とありますが、いつもすごい賑わいです。ラーメンのみならず、居酒屋メニューも豊富で美味しいのは屋台発祥ならではですね。ちょい飲みも楽しめるお店です。

全部のせらーめん

これが博多純情らーめんの王様。最上級の全部のせらーめんです。たっぷりのチャーシューに、煮玉子やキクラゲもあり贅沢仕上げ。トッピングも大満足です。

屋台の面影残る純情らーめん。この仕上がりは女性にも大人気。重くなくしつこくなくサラリといただけるスープ。豚骨に鶏ガラ、野菜も使っているというスープは優しくさっぱりと飲みやすい。ただ、その中に感じる不思議とコク深い味わいがとっても美味しい。

この極細麵もまたShinShinの特徴。あっさり豚骨に極細麺。この組合せも人気の秘訣ですね。極細なのにモチっとした食感。スープとの絡みも良く美味しくて、スルスルっといただけます。

らーめん&半やきめし

11時~14時までのランチメニューはのお気に入りは、らーめんと半やきめしのセット。ランチタイムは、おにぎりや餃子なんかもお得にセットでいただけるのが嬉しい。

美味いのがやきめしです。一番人気のサイドメニューといわれ、パラパラっと仕上がったスタンダードな味わいですが、らーめんと一緒にぜひ食べたいメニューです。

”食べやすく誰もが飲み干してしまう豚骨スープ”がコンセプト。あっさりの中にコク深い豚骨の風味。もちろんスープ完食です。この丼もまたShinShinオリジナルですね。

この看板をめがけて多くの人々が全国から訪れます。先日、ふと大阪より訪れた方と話したのですが、「ShinShinを食べました!」と嬉しそうに答えたのを聞いて、知名度もですが、美味しさも訪れる人々を笑顔にするのだなぁと感じました。

博多駅直結の博多めん街道。いろんな名店が並ぶ街道ですが、その中でもひときわ人気が高いShinShin。行列覚悟で食べる価値ありのらーめんですよ。

博多らーめん ShinShin 博多デイトス店

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 博多めん街道
営業時間:10時00分~23時00分
定休日:無休
駐車場:近隣有料

インスタグラマー/グルメライター

福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー/KBCテレビ「高校生のじかん」出演中/一日一麺をモットーに年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア/日々孤独に麺活を続ける〈博多のススリスト〉/【 name:Hiroyuki Kikai】/ 福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!

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