今回紹介するのは、白菜と塩昆布で作れる簡単レシピ！

【白菜と塩昆布の簡単サラダ】です！

白菜と言えば鍋や煮物など、火を通した料理をイメージするかもですが…

実は！サラダにしても美味しいんです(*´∀｀*)

白菜を切って、塩もみして、あとは各種調味料を合わせて混ぜるだけ。

これで簡単おいしい絶品サラダが作れちゃいます♪

一度食べたら絶対もう一度作りたくなる白菜のサラダ。

早速作り方を紹介していきます！！

【白菜と塩昆布の簡単サラダの作り方】

【材料】

• 白菜　1/8個
• 塩　小さじ1/2
• 塩昆布　ふたつまみ～
• 白ごま　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 黒コショウ　お好みで
• 七味　お好みで
• 粉チーズ　お好みで

【作り方】

1. 白菜1/8個を一口大に切っていく
2. ボウルに白菜を移し、塩小さじ1/2ほどを振りかける
3. 揉み込んで塩を全体に馴染ませ、10分～置いておく
4. 手でギュッと絞って、水分を出していく
5. 水分かなり出ているので、しっかり水切り
6. 水切りが終わった白菜に、各種調味料を加える
   【材料】
   ・塩昆布　ふたつまみ～
   ・白ごま　大さじ1
   ・マヨネーズ　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
7. しっかりと和えて、調味料を全体に馴染ませていく
8. 30分ほど冷蔵庫で寝かせれば、味が染みて更に美味しく！！
9. 黒こしょうを適量振りかければ、出来上がり(なしでもOK)
10. お好みで、粉チーズや七味を振りかけても美味しいです♪

【終わりに】

旬の白菜の甘味をダイレクトに味わえるのが、このサラダ！

煮込み料理などとはまた違う、素朴で、でもとっても優しい白菜の美味しさが口いっぱいに広がります。

白菜の甘味と塩昆布の旨味は相性バッチリ！

そこに、マヨ醤油のコクを加えたら…簡単だけど、本当に美味しいサラダの出来上がり♪

白菜1つで作れてしまうのに、反則的に美味しい絶品サラダ。

口直しにもピッタリですが、おかずとしても大活躍間違いなしです！

塩昆布とマヨ醤油の旨味とコクで、白菜だけとは思えないほど満足感たっぷりな一品となっています。

本当に美味しいので、白菜が安ければ、ぜひ買って作ってみて下さいね(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル