横浜市磯子区洋光台にあるケーキ屋「Patisserie L’unique(リュニック)」をご紹介したいと思います！　「Patisserie L’unique(リュニック)」は、2019年11月にオープン以来、地域の人々に愛され続けている人気店。そして、スイーツ専門の雑誌や情報雑誌、女性誌にもお店の情報が掲載がされていて、全国的にも多くの人が知るお店なんです！

ナチュラルテイストのオシャレな店内には陽の光がたっぷり降り注ぎ、温もり溢れる空間。そして、沢山のケーキや焼き菓子が並び、まさに夢のような時間を過ごすことができます♪

まずは彩り豊かなケーキ類をご紹介していきたいと思います。

くちどけの良いスポンジに北海道の純正生クリームを使用した「ショートケーキ」がこちら！

フランボワーズとホワイトチョコのムースやいちごのジュレのピンク色が、とってもキレイなこちらのケーキは、「フローラ」という商品です。

まるで宝石のように光り輝く、美しい見た目のタルトケーキも！　旬のフルーツを使ったタルト「タルトフリュイ」とのことですが、訪れた日は「マンゴー」と「アメリカンチェリー(ピスタチオの生クリーム)」が販売されていました。厚焼きのタルト生地で、とっても美味しそう。

インスタグラムでも紹介があり、気になっていた新商品「サヴァラン フォレノワール」も販売されていました。

ケーキ以外にも「長寿卵のプリン」や「シュークリーム」といったスイーツが売られていました！　アーモンドがたっぷり生地に練りこまれている「シュークリーム」は、ちょっと珍しい見た目で味が気になるところ。

魅力的なケーキがありすぎて、悩んでしまいます。オーナーシェフにも相談しつつ、今回購入したケーキは、こちらの「メロンショート」です。

お家に帰って早速実食♪ふわふわでなめらかな食感のスポンジ生地がたまらない！　生クリームも濃厚で、メロンとの相性抜群。とっても美味しかったです。

そしてこちらの「トンカ マカダミア」も購入。

キャラメリゼされた表面がパリパリ！　濃厚なトンカ豆のバタークリームや柔らか食感のアーモンド生地もたまらない美味しさ。こんなに手の込んだケーキを、この値段で頂けるなんて、嬉しい限りです。

続いて焼き菓子類もご紹介していきたいと思います。お店のおススメはこちらの「レモンバターサンド」。「特別な材料を使わなくても、とっても美味しいバターサンド」というこをテーマに作っているんだとか。「そごう横浜店」で開催された「クッキー博覧会」でも販売された商品で、リピーターも多く人気なんだとか♪

そして、レモンのお菓子がもう1つ！　レモンの香り豊かな「レモンケーキ」です。

ということで、両方購入しました。

どちらもレモンを彷彿させる可愛らしい見た目。

「レモンバターサンド」は、バターの風味をしっかりと感じるのですが、レモンのさっぱり感でバターのくどい感じがまったくなく、とっても食べやすい！　レモン風味ではなく、レモンをしっかり食べている感覚で、贅沢なサンドでした。

「レモンケーキ」は、とにかく表面のシャリっとしたレモンのグラスの甘酸っぱさがたまらない！　そして中の生地は、しっとりホロホロ食感で、濃厚な味わい。最高の組み合わせです！　また食べたくなる、リピート決定の商品でした。

こちらの「キャレ ブルトンヌ」も、沢山のファンがついている商品です。最高級のフランス産「AOP発酵バター」を使用していて、とっても贅沢！　厚焼きの生地は固すぎず、柔らかすぎず、何とも絶妙な食感。塩味がしっかり利いていて、甘さは控えめ。お酒のお供にもなりそうな、ちょっと大人な味わいでした。

他にも焼き菓子が沢山！

訪れた日は個包装の「ドーナッツ」が売られていましたが、タイミングによっては「焼き立てドーナッツ」がお店に並ぶこともあるようです。

今回購入したスイーツはどれも絶品で、その味や見た目に魅了されてしまいました。是非皆さんも「Patisserie L’unique(リュニック)」のケーキや焼き菓子を購入してみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：Patisserie L’unique(リュニック)

住所：神奈川県横浜市磯子区洋光台３丁目１０−１５ 林第一ビル