こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、お酢でさっぱり！夏バテ防止レシピ

「きゅうりとワカメのおかか和え」をご紹介。

包丁いらずで簡単に作れるので、もう一品食卓に欲しいときにも大活躍。

さらに油揚げ入りで食べごたえ抜群なので、ダイエット中のメニューとしても良さそうです。

みなさんも是非一度お試し下さいね。

【材料】※2人前

■きゅうり…1本

■油揚げ…1枚

■乾燥わかめ…大さじ1

■塩…小さじ1/2

■熱湯…適量

（A）鰹節…2g

（A）白いりごま…大さじ1

（A）お酢…大さじ1

（A）砂糖…小さじ1

（A）醤油…小さじ1

【30秒レシピ動画↓】

【作り方】

①きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をもみ込んで5分置いて水気を絞る。ワカメは水（分量外）で戻して絞る。油揚げは熱湯をかけて油抜きする。

②ボウルに油揚げをキッチンバサミで切り入れ、きゅうり、わかめ、（A）を入れて和えたら出来上がり。

【ポイント】

油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取って油抜きしてもOK。