懐かしの味を再現!給食風カレーが電子レンジで簡単に作れた
こんにちは、さやです!
給食のカレー、懐かしいですよね。
偏食の娘も給食のカレーだったら食べるかも!と思い、
作ってみたところ爆食べ!
ポイントはクリームシチューのルウ。
給食風の優しい甘さになります。
ほったらかしでできる、電子レンジ調理のレシピをご紹介します。
電子レンジで!給食風カレー
材料(2人分)
豚こま肉 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
じゃがいも 1/2個
水 300cc
カレールウ 2人分
クリームシチューのルウ 1人分
作り方
1.野菜は1.5cm角のサイコロ状に切る。
2.耐熱ボウルに野菜と水を入れて、肉を広げて乗せる。
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで10分加熱する。
3.カレールウとシチューのルウを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして追加で3分加熱する。
カレールウは甘口を使うと給食カレーにより近づきます。
みなさんの懐かしの給食カレーはこんな味でしたか?
最後まで読んでいただきありがとうございました。