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食べる前に知って!クリームチーズの意外な食べ方が、簡単で美味しい!その方法とは

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「クリームチーズを食べることがある」
「いつもそのままパンにのせたりして食べることが多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「クリームチーズの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料(2〜3人分)

  • クリームチーズ…約30g
  • 梅干し(たたいたもの)…1こ
  • 鰹節…3g

*クリームチーズは、事前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくと、柔らかくなって作りやすいです。

作り方

クリームチーズと梅干しをボウルに移し…

しっかりと混ぜ合わせます。

この状態でも召し上がっていただけるのですが、塩気が勝ってしまうため…

鰹節を加えます。

しっかりと混ぜ合わせて、盛り付ければ…

梅干しの酸味と、クリームチーズの濃厚でクリーミーな口当たりが見事にマッチした一品「梅とクリチのおかか和え」の完成です。

最後に加えた鰹節のおかげで、旨味とマイルドさが生まれ、おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん…

食パンやバケットなどにのせて食べても美味しいひと品に仕上がります。

お好みで、青ネギや白炒りごまを散らすなど、自由にアレンジもしていただけます。

クリームチーズを梅干しと合わせる、という意外な食べ方。

「ちょうど材料が揃っている」「クリチ好きだから気になる」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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(クリームチーズの美味しい食べ方としては、こちらも人気ですので、ご活用ください)

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊Xでレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊Yahoo!ニュース「ベストエキスパート2024」グランプリ受賞┊フーディストアワード2024新人賞┊目標はレシピ本出版

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