「みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば」を食べてみました。（2024年3月18日発売・エースコック）

この商品は、北海道文化放送の人気情報番組「みんなのテレビ」とのコラボ第7弾として発売されたもので、同番組に出演中のラーメンフリークだという元野球選手“森本 稀哲（もりもと ひちょり）”さんによって“王道の味”をテーマにコクのある“中華そば”を表現、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用した味わい深いスープに仕上げ、丸刃の中太麺が絡む定番で王道の一杯、“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”となっております。

では、今回の“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”がどれほどポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用したコク深くもキリッとした醤油スープに仕上がっているのか？ほんのり香る“ねぎ風味”や北海道産の“玉ねぎ”の甘み、シリーズらしい弾力のある丸刃の中太麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（119g）当たり469kcal。
食塩相当量は6.1gです。

次に原材料を見てみると、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味を利かせ、シリーズ第7弾にして初となる王道の“中華そば”を表現、拘りの素材によって繊細かつ深みのあるコクが際立ち、最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り具材などがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料が入っています。

では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりに液体スープを加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、ポークやチキンの旨味をベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味・甘みなどがバランス良く馴染み、王道ながらも素材に拘った深みのある一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、ちょうど良いもっちり感やコシの強さが印象的な丸刃の中太仕様となっており、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味などをバランス良く合わせたコク深い醤油スープがよく絡み、ふんわりと香り立つ“ねぎ風味”や芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“鶏・豚味付肉そぼろ”以外にナルト・“ねぎ”が使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、スープとよく馴染ませながら食べ進め、後ほど弾力のある中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、動物系に拘った“中華そば”というだけあって王道ながらも複雑で繊細で、北海道醸造醤油を使用したことで醤油そのものの旨味が際立つ飽きの来ないテイストとなっています。

ということで今回“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”を食べてみて、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用したコク深くもキレの良い醤油スープに仕上げ、ほんのり香る“ねぎ風味”や醤油ならではの芳醇な風味が香り立ち、そこにシリーズらしいもっちりとした中太麺が食欲をしっかりと満たす食べ応え抜群な一杯となっていました。

また、キリッとしたアクセントが最後まで飽きさせることもなく、ふんわりと香る“ねぎ風味”が絶妙にマッチした王道な味わいとなっており、今回で“森本 稀哲”氏考案カップ麺シリーズ第7弾ということで次回作にも期待したいのはもちろん、北海道にまつわる素材をうまく活かした味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか？