「ツナ缶が好きで時々食べることがある」
「いつも料理に使う時は、缶から出して調理している」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「缶から出さずにツナ缶を美味しく調理する方法」をご紹介します。

材料（1〜2人分）

• ツナ缶…1缶
• 卵黄…1こ
• 粉チーズ…大さじ1
• おろしにんにく…小さじ1/4
• 黒胡椒…お好きなだけ

＊ツナ缶は「油漬け」のものを使用します。

作り方

油を切ったツナ缶に、粉チーズ（まずは半量の大さじ1/2）と…

おろしにんにくを加えて…

缶の中で混ぜ合わせます。

中央部を少しへこませて…

卵黄をのせ、最後に…

残りの粉チーズ（大さじ1/2）と黒胡椒を振りかければ…

粉チーズの風味と、にんにくの香りがツナと相性バツグンで、どこか「カルボナーラ」を彷彿とさせる一品「ツナボナーラ」の完成です。

上にのせた卵黄を割れば…

とろりと濃厚な口当たりになり…

卵黄をツナに絡めて食べれば、晩酌のお供にもピッタリなひと品に仕上がります。

このまま、おつまみとして召し上がっていただくこともできますが…

お好みで、白ごはんにのせたり、混ぜ込んでいただくと、食欲そそる混ぜご飯に早変わりします。

缶の中で調理が完結するため、洗い物が少なく、疲れている時や忙しい時にも作りやすい今回のレシピ。

「ツナ缶は時々食べるけど、この食べ方はしたことがない」という方は、この機会にぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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